Egészség és a Betegség
Általában szezámmagos csirke készült falat nagyságú csirkemell darabokat, szójaszósz , főzés bor , szezámmag olaj, liszt , kukoricakeményítő , víz, sütőpor , szódabikarbóna , olaj, csirke húsleves , rizs borecet , chili paszta , fokhagyma és szezámmag a tálaláshoz .
beltartalmi
tápanyag tartalma szezámmagos csirke egy jó forrása a poli és mono telített zsírok , de sajnos még a nagy mennyiségű telített zsírt , 10 g . Inkább magas nátrium 1900 mg , de ad egy jó adag kálium , 827 mg . Természetesen , ez a magas fehérje, 66 g , több mint elegendő az egész nap, de ez is tartalmaz sok cukrot , így a szénhidrát számít , akár 90 g , szinte nincs rost. Ez a magas fenilalanin , egy aminosav, amely hozzájárul ahhoz, hogy egyfajta jólét
Kalória
Egy adag szezámmagos csirke tartalmaz több mint 1000 kalóriát ( 580g ) . 39 százaléka a kalória zsírból , a fele a zsír , hogy az egyszeresen telítetlen , negyed telített és a többi többszörösen telítetlen (70 százaléka az ajánlott napi zsírbevitel ) . 360 kalória származik cukrot és 280 kalóriát származik fehérje.
Szempontok
Az étrendi útmutató amerikaiak számára , az átlagos bevitel nátrium ne legyen több mint 2300 mg naponta, és 1500 mg naponta a középkorú és az idősebb személyek . Szezámmagos csirke tartalmaz 1900 mg nátriumot tartalmaz adagonként. Továbbá , az ajánlás , hogy élelmiszereket fogyasztani készült kis hozzáadott cukrot és megtartani zsírbevitel , hogy 20-35 százaléka kalória , mindkettő nem lehet alkalmazni a szezámmagos csirke .
Egészséges variáció
a recept a szezámmagos csirkét be lehet állítani úgy, hogy megfelel az ajánlásokat az USDA Center for Nutrition Policy és a Promotion. Ahelyett, hogy a mély sütéshez a csirke, Saute azt egy serpenyőben permetezzük bevonó olajat. Csökkentse a cukor a mártással , váltani egy világos szójaszósz , és használja az alacsony nátrium csirke húsleves .