label " bio" egy vágott marhahús azt jelenti, hogy a szarvasmarha emelték ökológiai körülmények között , anélkül, hogy hozzá hormonok és az antibiotikumok, valamint más szigorú kritériumoknak. Azonban a " bio" címkével nem azt jelenti, a tehén engedtük legelnek füvet . Sokkal valószínűbb , hogy táplált gabona és a kukorica. Tanulmányok kimutatták, hogy a gabona-táplált marha , akkor is, ha a szerves , a csekély mennyiségben tartalmaz, az E-vitamin , béta - karotin, és az omega -3 zsírsavak , ha összehasonlítjuk a fű táplált marha . Ezen kívül , bio , gabona - táplált marha is hiányzik a fontos vegyület, CLA , ami egy egészséges zsírok , amely segít a rák elleni küzdelemben .
A mondás igaz a tehenek , mint ahogy azt az emberek - " van mit eszik . " Tehenek kell enni az ételeket a természet szánta őket enni , annak érdekében, hogy olyan egészséges, mint azok.
E. Coli kockázatok
Csak azért, mert marha bio nem jelenti azt, hogy mentes a potenciálisan hordozza a veszélyes E. coli baktérium . Etetés a tehén bio gabona és a kukorica nem oldja meg a problémát egy erősen savas emésztőrendszer a négy - stomached lények. Egy túl savas gyomor tökéletes táptalaja E. coli , és túlságosan savas marhahús növeli az esélyét , hogy az emberi emésztőnedvek eredménytelen lesz megállás a baktériumok.
Sajnos , amellett, hogy a magasabb savasság befolyásolja hátrányosan a fogyasztót , az is nagyon kényelmetlen a tehenek. Tehenek a túlságosan savas gyomor már ismert, hogy rúgni magát ismételten , hogy megpróbálja enyhíteni a kellemetlen érzést . Grass táplált tehenek nem kell ezt , mint a gyomor " tartalmát kémiailag kiegyensúlyozott (és a tehenek boldogok .)
Magasabb Bad Fat
Azok a csíkok zsír vezethet a kibocsátás a rákkeltő anyagok , ha a főtt át a magas hő .
Bio gabona és a kukorica táplált marha egy dolog több mint fű táplált marha - a magasabb zsírtartalmú . Bár ez extra zsír fokozza az ízét a hús , ez kevés az egészségre. Sajnos , hogy további márványos halálos lehet hosszú távon . Tanulmányok kimutatták, hogy a grillezés hús magas zsírtartalmú felett magas hő kibocsátás rákkeltő nevű HCA és PAH-ok . Mindaddig, amíg az organikus marhahús gabona-táplált, akkor több zsírt , és ezzel együtt , ami a veszélyeket .