Mi egy kórház rendszeres táplálkozás ?

Amikor felépült betegségéből , sérülés vagy műtét , az emberek gyakran szükség speciális étrend. Igényelnek bizonyos tápanyagok , vagy egy bizonyos kombinációja tápanyagok . Azok lábadozik gyomor műtét vagy a száj műtét, vagy egyéb problémák is nehezen rágás , nyelés és emésztés hagyományos élelmiszerek. Azonban a kórházak inkább szolgálja a betegek rendszeres élelmiszerek a lehető leghamarabb , mert a betegek általában inkább enni típusú élelmiszerek vannak szokva, hogy eszik . Cél

orvos ajánlja a rendszeres táplálkozás a kórházi betegek , akik nem rendelkeznek speciális körülmények miatt , mint például a szívbetegség vagy a cukorbetegség , és hogy képesek rágni és nyelni a rendszeres élelmiszerek. A kórház rendszeres táplálkozás célja, hogy a különböző tápanyagok, beleértve a fehérje , szénhidrát , vitaminok és ásványi anyagok a betegek számára. Ez általában tartalmaz mérsékelt mennyiségű zsírt és nátriumot tartalmaz. Ennek célja, hogy táplálja a betegek , segít nekik gyógyítani, és hogy azokat használják eszik rendszeresen élelmiszerek újra.
Foods

A kórház rendszeres táplálkozás áll a különböző élelmiszerek , beleértve a húsok és egyéb fehérjeforrások , tejtermékek , keményítő , mint a kenyér , a rizs és a burgonya és a gyümölcsök és zöldségek. A menü általában kínál desszertek , mint a sütemény vagy torta is, az egészségesebb választás, mint a friss gyümölcs. Kórházak általában kínálnak vegetáriánus , és vannak olyanok is kínál más lehetőségeket , mint például a kóser étkezés .
Choice

a legtöbb kórházban , a betegek választani élelmiszerek a menüből. A különböző termékek kínálnak minden étkezés , így a betegek választhatnak dolgokat akarnak enni . Dietetikusok a beteget, hogy válassza ki a különböző élelmiszerek valamennyi élelmiszer-csoport , így kap egy teljes körű tápanyagot. Menük gyakran jelzik , hogy mely elemek alkotják a legegészségesebb választás; például a szív- szimbólum annak jelzésére használható, különösen a szív egészséges étel a menüben . A betegek pótlólagos táplálkozási információkat a kórház étkezési szolgáltatást, ha szükséges .
Tápanyagok

kórházi rendszeres táplálkozás célja, hogy a betegek a különböző tápanyagok ellátni őket, a különböző élelmiszerek valamennyi élelmiszer-csoport . Míg a desszertek és snack általában rendelkezésre, a legtöbb választás a menüben állnak az egészséges lehetőségek . Egyes kórházak kínál több friss gyümölcsöt és zöldséget és teljes kiőrlésű gabona , mint mások , és néhány használat még feldolgozni, csomagolni és konzerv ételek , amelyek kevesebb tápanyagot . A célja, hogy a betegek tápláló , ízletes ételeket , de.
Étkezések

betegeket a rendszeres táplálkozás kap három étkezés naponta , beleértve a reggelit , ebédet és vacsorát . Egyes kórházak szolgálnak étkezés bizonyos időközönként, míg más betegek étkezés az időkben inkább . Snack is rendelkezésre állnak között az étkezések .