The Best & Legrosszabb Foods

Ha kérjen meg valakit a listán a legjobb és a legrosszabb ételek , akkor valószínű, hogy minél több a válaszokat akkor az emberek . 2005 áprilisában az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA) felülvizsgálta a táplálkozási irányelveket Food Pyramid . A régi piramis magas szénhidrát , és nem felel meg a jelenlegi táplálkozási ismeretek . Az új piramis kiegyensúlyozottabb , és célja, hogy a javaslatot, amely pontosabban tükrözi , amit táplálkozástudomány jelentések egészséges. Ételek, amelyeket kerülni

USA Surgeon General Richard Carmona nyilvánosan festett fánk , mint egészségtelen a 2003 emlékeztetőt rendőrök és a tűzoltók . Szerint Jayne Hurley , vezető dietetikus , a Center for Science in the Public Interest , fánk egyáltalán nincs tápértéke . Az USDA kiadott egy listát azokról az élelmiszerekről , minimális tápértékét. A lista tartalmazza üdítőital , kemény cukorka , rágógumi és cukorka bevonatú popcorn . További élelmiszerek legrosszabb lista tartalmazza chips , sült krumpli , zselés bab , a legtöbb gyermek reggeli gabonapelyhek , az alkohol és a sok TV vacsorák . A legtöbb ezek az élelmiszerek magas egyszerű cukor , magas zsír- (vagy magas mind a cukor és a zsír ) , és alacsony a vitaminok és ásványi anyagok .
Zöldség

Zöldség , különösen a nyers zöldségek, magas a legjobb élelmiszerek listáját . Tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagok egyensúlyát , és a legtöbb viszonylag alacsony a kalória. A jelenlegi irányelvek ösztönzik az amerikaiak többet enni, sötétzöld és narancssárga zöldségek, többet enni bab és a borsó és változik meg a zöldségeket . A fényesebb és színesebb a zöldség , annál több tápértéke fog kapni . Az élelmiszer-piramis ajánlja 3-4 adag zöldséget naponta . A legjobb zöldséget szerint az USDA , többek között a spenót , római , zöldbab , karfiol , édesburgonya , sárgarépa, brokkoli, kelkáposzta , tök , bab és Pinto bab .

Gyümölcsök

gyümölcs természetesen alacsony zsír-és nátrium -és magas a kálium -, rost- , C-vitamin és a folsav szerint az USDA , amely azt ajánlja a felnőttek fogyasztanak 1-2 csésze gyümölcsöt naponta. Színes bogyók , beleértve a fekete áfonya és a szeder , a számon, amiért magas antioxidáns . Egyéb gyümölcs , amely tartalmazza a különböző előnyök közé tartozik eper , áfonya , alma, görögdinnye , sárgadinnye, narancs, őszibarack , cseresznye , kivi és a 100 százalékos gyümölcslevek . A gyümölcs fogyasztható nyersen , konzerv , főtt , fagyasztott vagy Juiced .
Húsok és Protein

A legegészségesebb fehérje sovány vagy alacsony zsírtartalmú szerint a USDA . Néhány egészséges fehérjetartalmú ételek közé tartozik a szarvas , bölény , bárány , sovány sertéshús, lazac , tőkehal , tonhal , makréla , csirke, tojás , sovány marhahús, diófélék és magvak . Szerves húsok nem tartalmaznak antibiotikumokat és növekedési hormonokat . Válassza ki a szerves húsok a szabványos termékek.
Raw Dairy

USDA azt javasolja, hogy a legtöbb tejtermék csökkenteni kell, vagy zsírmentes . Egyes táplálkozási szakértők és egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy a nyers , biotej jobb neked, mint tejtermékek elemeket akkor valószínű, hogy megtalálja a helyi szupermarketben . Dr. Joseph Mercola azt állítja, hogy a nyerstej biztonsági előírásokat meghaladják a pasztőrözött tej és a nyers tej sokkal egészségesebb, mint a pasztőrözött tej és a tejtermékek. Azok, akik már érzékenysége tejfehérjék kell találni az alternatív forrásokat étrendi kalcium .