növényvédő szerek mérgező vegyi anyagok, amelyek használják , hogy megöli rovarok, gyomok és gombák , amelyek gátolják a fejlődést előállítani. A gazdák ezeket a vegyi anyagokat , hogy gyarapodik , jobb minőségű gyümölcsök és zöldségek nem a fenyegető kártevők . Szerint a gyógyítás Daily, egy átlagos napon , az amerikaiak is ki vannak téve , hogy akár 70 peszticid diéta. Evés közben olyan termékeket, amelyek termesztették segítségével növényvédő szerek nem feltétlenül megölni, akkor jelent egészségügyi kockázatot . Egyes vegyi anyagok rákot , idegrendszeri toxicitását és bőr- , szem-és tüdő irritációt szerint Food News .
A bioélelmiszerek
Több lehetőség is van , hogy csökkentsék az összeg a növényvédő szerek , amelyeknek ki vannak téve . Bioélelmiszerek , amelyet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma National Organic Program , igazolják, hogy elő ", anélkül, szintetikus vegyi anyagok , a géntechnológia , a sugárzás vagy a szennyvíziszap , " szerint a Food News . A legtöbb élelmiszerek már enni minden nap , hogy egy szerves verzió. Bár bioélelmiszerek általában drágábbak , mint más termékek , lehet, hogy megéri a pénzt.
Miért esznek Organic Food ?
Ne tegye a gyerekek nonorganic termékek vagy tejtermékek termékeket .
szerint az élelmiszer- News , a legtöbb ember már kimutatható nyomai a növényvédő szerek már a testükben. A gyermekek nagyobb a kockázata a fejlődő szövődmények járó bevétele növényvédő szerek , mert a szervei kevésbé fejlett , mint a felnőttek . Ők is kevésbé képes méregteleníteni mérgező vegyi anyagok a testükben. Csökkentése érdekében mindenki kockázat , úgy eszik bioélelmiszerek . Egy tanulmány szerint a Beyond peszticidek , bio élelmiszerek, mint például a kukorica és az eper is megállapították, hogy a magasabb szintű fenolok . Fenolok feladata a segítségnyújtás antioxidáns és rákellenes tevékenység , állítja egy tanulmány a Journal of Agricultural Food Chemistry .
Alternatívák
Ananász alacsony növényvédőszer -tartalom .
Vásárlás összes bioélelmiszerek nem mindig hozzáférhető és költséges lehet . Hogy csökkentse a kockázatot anélkül, hogy elszakadna a költségvetést , úgy vásárol az alacsony növényvédőszer- termékek. A gyümölcsök, folyamatosan alacsony növényvédőszer- szintje , vásárolni ananász, kiwi , görögdinnye , grapefruit és mangó . Az alacsony növényvédőszer- zöldség, vásárlás hagyma , avokádó , káposzta , padlizsán és édesburgonya . Szerint az Environmental Working Group, a fent említett termékek a legkevésbé valószínű , hogy nagy mennyiségű peszticid . A csoport alakult a listát elemezve 96000 teszt peszticidek 50 legnépszerűbb gyümölcsök és zöldségek.
Nonorganic készítése Kerülje
Eper valószínűleg magas növényvédőszer- szintet.
Ha tudja vásárolni korlátozott bioélelmiszerek , költeni élelmiszerbolt pénzt a biotermékeket , ami általában magas növényvédőszer- árak . Ha lehetséges , vásárolni bio eper, áfonya , az alma , az őszibarack és a cseresznye. Ha vásárol friss zöldségek , úgy vásárol bio zeller, paraj , saláta, zöldbab , uborka és édes paprika . Szerint az Environmental Working Group számítások , 96 százaléka az őszibarack és a 95 százaléka zeller pozitív a növényvédő szerek. Az megvásárolta ezt ökológiai , akkor csökkentheti a kitettség a növényvédő szerekre.