Lenmag Étkezési Előnyök

lenmag étkezés volt táplálkozási és gyógyászati ​​kiegészítő ősidők óta . Ebből származik a len növény ( Linum usitatissimum ) is termesztik akár vetőmag vagy rost termelést. Néha az úgynevezett lenmag , a maga haszna már selejtezett forrásokból olyan változatos, mint a folklór és a modern kutatás. Len növények termelnek különböző kereskedelmi termékek egészségügyi kiegészítők vászon ruha, állati takarmány . Történet

lenmag és föld változatát , len étkezés óta használnak a kőkorszakban . Az ókori egyiptomiak készített ruhák len és lenyelt len táplálkozási célú . Észak-Amerikában az 1800-as években , len termelés költöztek nyugatra , valamint az amerikai és kanadai úttörői . Len lett a fő termény a középnyugati és a préri tartomány Kanadában. Ma Észak-Dakota a vezető amerikai gyártó len az olaj-és élelmiszer-ipari felhasználására szerint a North Dakota State University Extension Service .
Előnyei

Szerint egy cikket közzé a University of Maryland Orvosi Központ két különböző részein len bizonyítani, hogy hasznos az egészségre . Ezek az omega -3 zsírsav alfa- linolénsavat ( ALA) , ami jön a lenolaj , a lignánok és lenmag . Az omega- 3 zsírsavak ALA ismert gyulladáscsökkentő és működik ugyanúgy, mint a zsírsavak találhatók a hal -olajok, a cikk szerint . Ez megakadályozhatja , vagy harc a szívbetegségek és az ízületi gyulladás .

Lignans , növényi vegyületek találhatók bőségesen a lenmag . Ez a fitokémiai úgy viselkedik, mint az ösztrogén . Kutatás folyik annak megállapítására, hogy lignans csökkentheti a klimaxos hőhullámok .
Hibás

A University of Maryland cikk azt sugallja, hogy a lenmagolaj hasmenést okozhat , és növeli vércukorszint fogyasztása nagy mennyiségben . Általános tévhit, hogy az egész lenmag hasznos lehet az egészségre, ha a szórt élelmiszer. Katherine Zeratsky A Mayo Klinika rámutat arra, hogy az egész lenmag megy a testen keresztül emésztetlenül , így értékes tápanyagok fel nem szívódott . Ground lenmag , vagy étkezés, felszívódik , amely a test rost és jótékony omega- 3 zsírsavak. Lenmagolaj tartalmazza a zsírsavakat , de nem a szál a lenmag .
Effects

kutatások eddig azt mutatják, hogy bevétele lenmag , len étkezés és a len olaj előnyös az egészségre. Lehetséges egészséges hatásokat említi a média hatalmas , kezdve a jobb szív egészségének és az alacsonyabb koleszterinszint és a vér cukor a fényesebb hajat . Míg a kutatás úgy néz ki pozitív eddig a hivatalos vizsgálatok előzetes .
Szempontok

szerint a University of Maryland , a kutatás továbbra is folyik a hatását lenmag és lignans a rákos betegek . A kutatók nem biztos a len étkezés hatását a terhes nők . Lilian Thompson , Ph.D. , a jól ismert lenmag szakértője a University of Toronto, fellépett számos végzett állatkísérletek lenmag vegyes eredményeket anyák és utódaik .

Thompson egyetért a kutatók az American Institute for Cancer Research , akik azt mondják, hogy több vizsgálatokra van szükség, a lenmag esetleges rák -megelőző tulajdonságokkal . Azt állítja, hogy egy egészséges ember akar len előnyök nyugodtan vegye egy evőkanál len étkezés naponta.