Non -Fish forrásai DHA & EPA

Az omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavak nem a szervezet által termelt , és biztosítani kell a diéta. A DHA ( dokozahexaénsav ) és EPA (eikozapentaénsav ) két fontos omega -3 zsírsavak, amelyek a szervezetnek szüksége van . Omega-6 és kölcsönhatásba lép a szervezet omega -3 , így a kettő között kell egyensúlyt találni az egészség megőrzéséhez. Kormány egészségügyi útmutatást javasolja két adag halat hetente , amelyek közül az egyik legyen olajos hal, annak érdekében, hogy fenntartsák az egészséges mennyiségű DHA és az EPA a szervezetben. Vegetáriánusok és azok, akik nem szeretik a halak található ez problematikus. Azonban, mint az omega -3 és -6 fontosak a megelőzési és ellenőrzési ilyen rendellenességek például a szívbetegség , az immunrendszer zavarai, az asztma és az ekcéma , fontos, hogy megtalálja alternatív forrásai ezeknek az alapvető tápanyagok. Lenmag és lenmagolaj

evőkanál. lenmag olaj tartalmaz 1,7 g omega -6 és 7,2 g omega -3 . Lenmag is lehet enni , bár ezek kevésbé tartalmaznak esszenciális zsírsavak. Azonban a lenmag magukat, ami mindig zúzott vagy őrölt maximális tápanyagok felszívódását is tartalmaz nagy mennyiségű rost , ami szintén fontos a kiegyensúlyozott étrend. Őrölt lenmag lehet enni szórni gabonaféléket , vagy be kell építeni rázza és turmixokat .
Kendermag

evőkanál. a hántolt kendermagot biztosít 3g omega -6 és 0,9 g omega -3 zsírsav , amely az ideális egyensúlyt a kettő között omega . Származó kannabisz növény, a kender magot tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat , valamint a rost -és vitamin Kendermag, amelyek mogyorós íz, kell de- hántolt evés előtt . Ezeket ki lehet egészíteni a gabonafélék vagy használt sütés sütemények, muffinok vagy palacsinta .
Olajok és egyéb élelmiszerek

repceolaj tartalmaz 2,6 g omega -6 és 1,3 g omega -3 zsírsavak egy evőkanál. Ideális esetben , repceolaj nem kell melegíteni , mint a két esszenciális zsírsavak szabad gyököket egyszer meleg. Hidegen sajtolt olajok , vagy azok, magas egyszeresen telítetlen zsírok, mint például az olívaolaj , a legjobb a sütéshez . Egyéb élelmiszerek , amelyek jó forrásai az omega -3 közé dió , a brokkoli és a káposzta .