Gluténmentes diéta & Gluténmentes étel

elkerülésére glutén lehet a különböző juttatások, különösen, ha allergiás a glutén , vagy már diagnosztizált lisztérzékeny . Ha tervezi, hogy vágás glutén ki a diéta , elismerik, hogy ez lesz a nagy türelemmel , és megváltoztatja az eszik , de idővel meg fogja tanulni , mi kell ahhoz , hogy élni gluténmentes , könnyebbé válik és az előnyök valószínűleg több . Glutén alapjai

Glutén fehérje összetevője gabona , mint az árpa , a búza és a rozs . Az emberek lehet fejleszteni olyan állapot ismert coeliakia, ami egy glutén reakció , amely érinti a vékonybélben. Idővel ez irritációt okoz kárt a belső belek és az eredményeket a képességét tápanyagot az élelmiszer. Idővel , ez vezet az egészségtelen táplálkozás , ami a különböző mellékhatások a test általában .

Azok, akik már diagnosztizált lisztérzékeny kell fontolnia vágás glutén ki a diéta a lehető leggyorsabban fel ajánlása egy egészségügyi szolgáltató . Ha nem allergiás a glutén azonban akkor is eltávolítja glutén a diéta , mivel lehetnek előnyei az egészségre és az általános jólét. Gluténmentes étrend már ismert, hogy segítsen más egészségügyi problémák, beleértve a mérleg hiány, idegrendszeri zavarok, az autizmus és ízületi fájdalom .
Elkerülése Foods

csomagolás élelmiszerek gyakran reklámozzák , hogy a termék gluténmentes , de ha a csomagoláson kifejezetten nem mondja , akkor valószínűleg glutén élelmiszerekben gabonából készül . Ételek, amelyeket kerülni a glutén -tele magvak , mint például a kenyér , keksz, levesek, salátaöntetek , a feldolgozott húsok , édességek , a sör és a tészta sok más dolog .

A fent említett ételek is nehéz , hogy ne az első, és a feladat úgy tűnik, hihetetlenül ijesztő . Ismerkedés a gluténmentes diéta, sok időt és türelmet , de válhat szokásos egy ideig. Lehet, hogy úgy érzik, túlterheltek a mennyiségű élelmiszerek tartalmazhat glutént, de sok élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak glutént , és rengeteg források állnak rendelkezésre , hogy segítsen Önnek az induláshoz az új diéta.

gluténmentes élelmiszerek

számos élelmiszerek megengedett a gluténmentes diéta , szénhidrát is. Gyümölcsök, zöldségek , burgonya, rizs , tejtermékek, friss baromfi, hal , hús , és az alkoholtartalmú italok , mint a bor, arra ösztönzik a gluténmentes diéta. Vannak különféle élelmiszerek, megtalálható a helyi fűszerek vagy bioboltokban , hogy vannak címkézve gluténmentes . Ezek közé tartozik a dolgok , mint a kenyér és a tészta , hogy elfogadható a gluténmentes diétával , de nem szabad összekeverni a " búza -mentes" ; ez nem ugyanazt jelenti , mint " gluténmentes ".

különböző helyeken online és a szakácskönyvek , hogy segítsen megtalálni a gluténmentes élelmiszerek és receptek , hogy teszi a diéta könnyebbé és élvezetesebbé . A legtöbb azonos élelmiszerek nem gluténmentes diétával élvezhető --- gyakran csak készült gluténmentes helyettesítő , és az étel íze nagyon hasonló . Étkezés ki még mindig lehetséges , és akkor sem ahhoz, élelmiszerek , hogy tudod, hogy gluténmentes , vagy hívja előre, és megvitassák a lehetőségeket az étterem személyzete . Érdemes gyűjteni ezt a fajta információt , mielőtt a gluténmentes diéta, hogy úgy érzi, felkészült, jól felszerelt , és segíthet biztosítani a sikert .