A mintákat a fehérjetartalmú ételek

Protein egy tápanyag elengedhetetlen a növekedés , javítása és karbantartása , a test sejtjeit. A leggyakoribb fehérjeforrások a hús , hal, tojás, sajt és a tej . A vegetáriánusok , fehérjében gazdag zöldségek közé brokkoli, karfiol, bab, lencse és a szója. Típusú fehérje

Protein minősül teljes vagy nem teljes . Komplett fehérje található állati termékek, például sertés -, marha- , csirke-és egyéb tejtermékek. Ezek teljes kilenc esszenciális aminosavat, hogy a szervezetnek szüksége van .

Hiányos fehérje található a növényi termékek, mint a bab és más zöldségek. Ilyenek például az árpa , hajdina , zab , rozs, szárított borsó , csicseriborsó , szezám , napraforgó és tökmag , dió, kesudió és kukoricaliszt . Ők tekinthetők egy egészségesebb választás néhány , mert nem tartalmaz telített zsírokat , mint a fehérje található állati eredetű termékek. Hiányos fehérjék, azonban nincs elég , vagy hiányzik, néhány, az esszenciális aminosavak .

Hiányos fehérjék lehet kombinálni, hogy hozzon létre a teljes fehérjéket. Például , lehet, fel kis mennyiségű húst a sütésre vagy keverjük tejet zabpehely .
Protein Content

Moss Greene , a táplálkozási szerkesztő Bellaonline.com , megjegyzi, hogy bár fehérjeforrások könnyen elérhető , kevés ember tudja, hogy minőségi fehérje , mert a telített zsír jelen van a legtöbb élelmiszer- választás a piacon. Hat uncia steak , például , tartalmazhat 38 gramm fehérjét , hanem 44 gramm telített zsír .

Fontos , hogy tisztában legyenek a fehérjetartalom a táplálékforrást . Szerint a New - fitness.com , a fehérjetartalma főtt hús , hal vagy baromfi ideje 15 és 40 százalék; bab és a gabonafélék tartalmaznak, 3 és 10 százalék; és a zöld leveles zöldségek , burgonya és más gyümölcsök tartalmaznak 3 százalék , vagy annál kevesebb.
mennyiségű fehérje a szervezetnek szüksége

Russel Henry Chittenden a Yale Egyetem kimondja, hogy a szervezet élni 50 gramm fehérje minden nap, vagy egyharmad gramm minden kiló a testsúly . Ha a súlya 100 kiló, például , akkor ideális esetben szükség van legalább 33 gramm fehérjét naponta.
Szempontok

Új - fitness.com megjegyzi, hogy mivel a szervezet nem tárolhat protein , a személy kell , hogy egy friss kínálat a tápanyag minden nap. Gyermekek 18 éves kor alatti tanácsos fogyasztani több fehérjét a növekedés . Terhes nőknek azt tanácsolják , hogy 10 gramm további fehérje napi 12 gramm több a szoptató anyáknak.
Kockázatok

Bár a fehérje élelmiszerek jó a testnek , kellene fogyasztani az egészséges mértékkel , mert vezethet káros egészségügyi hatások , mint például a vese bajok és egyéb szövődmények . A diéta alapja elsősorban az állati fehérje növeli a koszorúér-betegség és az elhízás , mivel az állati fehérje általában tartalmaz telített zsír és koleszterin veszélyes az egészségre nagy mennyiségben .