származtatva a levél a Stevia növény, Stevia áll rendelkezésre , mint egy folyadék vagy szirup , mint fehér kristályos por. A fogyasztók stevia a bioboltokban , bio piacok és a feldolgozott márkás termékek . Dél-amerikai bennszülött törzsek már használják a stevia levél évszázadok óta. Annak ellenére, hogy 300-szor édesebb, mint a kristálycukor , akkor gyakorlatilag nincs hatással a vércukorszintre , így vonzó lehetőség a cukorbetegek vagy az emberek az alacsony szénhidráttartalmú diéta .
Agave
nektár az agavé növény másik jó természetes cukor helyettesítésére . Kapható folyékony és értékesített bioboltokban , agave nektár édesebb , mint a cukor . Mint a stevia , agavé nem befolyásolja a vércukorszintet; ellentétben a stevia , ez a csomag egy kalória ütést : agave valójában több kalóriát, mint a cukor . Táplálkozási azt sugallják, hogy azért, mert édesebb, mint a cukor a diétázók is kevesebb belőle .
Single - virágméz
Egy másik természetes cukrot helyettesíti a méz , ami a egy virág , mint például a narancs virágméz vagy vörös lóhere méz. Például mézet , egy virágméz nem befolyásolja a vércukorszintet , de magas kalória -és szénhidrát . A fogyasztók kalória vagy fenntartása alacsony szénhidráttartalmú étrend szeretné használni egy- virágméz takarékosan , ha egyáltalán . Single- virágméz elérhető a bioboltokban , bio piac , termelői piacok , bevásárlóközpontok és élelmiszer boltok.
Xilit
xilit a kategóriába, mint a természetes cukor helyettesítésére mivel ez a természetes forrásokból származik , és a szervezet által termelt cukor-alkoholok , mint a xilitol természetes cukrok , amikor szintetizál . Xilit néha nevezik nyírfa cukor , mert a gyártók bontsa ki a nyírfák , valamint bogyók, gombák és a kukorica . Azonban xilit nem áll adalékanyagként mint stevia , méz vagy agave . Élelmiszer- gyártók és feldolgozók hozzá xilit az élelmiszerek, mint a rágógumi , mentolos és egyes sütőipari termékek . Mint a stevia , agavé és a méz , xilit kevés vagy nincs hatással a vércukorszintre; az egyetlen hátránya az, hogy a túlzott mennyiségű fog okozni egy gyomorrontás .