Előnyei szójatej koleszterin

Az American Heart Egyesületek meghatároz egy teljes koleszterin szintet egészséges , mint az egyik kisebb, mint 200 mg /dl . Ha már a közelmúltban diagnosztizált magas koleszterinszint vagy aggódnak fenntartása a jó koleszterin , akkor hallottam, hogy a szójatej segíthet. Szójatej technikailag nem tej, hanem egy ital készült szója . Ez széles körben elfogadott, mint egy része a szív egészséges táplálkozás, de a vizsgálatok azt mutatják, hogy néhány is lehet koleszterincsökkentő előnyeit. Csökkentse összkoleszterin

szója tej koleszterin -csökkentő hatással , azonban több kutatást kell végezni . Például , az FDA ajánlja 25 gramm szójafehérje naponta. A végzett több tanulmány, amely jelezte, eszik nagy mennyiségű szójafehérje jelentősen csökkent a rossz koleszterin és a megnövekedett a jó koleszterin . Az American Heart Association ( AHA) a kezdeti kutatási eredmények támogatta ezt a nyilatkozatot (amelyet az 1990-es évek ) , de miután több mint egy évtizedes kiterjedt kutatás , az AHA visszavonta az ajánlást. A vizsgálatok azt mutatták, hogy a szója protein vagy nem csökkenti az összkoleszterin , vagy csak csökkent ez egy jelentéktelen mennyiségű ( kevesebb, mint három százalék) . Az FDA beleegyezett, hogy újraértékelik a kezdeti ajánlása alapján az új American Heart Association eredmények , de még mindig azt állítja, hogy egy gazdag étrend szója fehérje csökkenti a teljes koleszterinszintet .
Csökkent telített zsír és koleszterin fogyasztás

Talán a legnagyobb koleszterincsökkentő előnyeit szója tej alacsony zsírtartalommal. Szerint a Harvard Egyetemen , az egyik legfontosabb módja a koleszterinszint az, hogy csökkentse a bevitt telített zsír. Táplálkozás adatlisták egy csésze teljes tej öt gramm telített zsír , vagy 23 százaléka az ajánlott napi bevitel . Viszonylag, szójatej eddig nem telített zsír. Emberek, akik teljes tej , mint ital , az a kávé , vagy a főzés összetevő , jelentősen csökkenti a telített zsírok bevitelét az átállás a szójatej . Fat ingyenes vagy lefölözött tej hasonló zsírtartalma a szójatej , de a szójatej is egy koleszterin -mentes élelmiszereket, míg egy csésze zsírmentes tej tartalmaz öt gramm étrendi koleszterin .

Fiber

Az American Heart Association növelését ajánlja a bevitt élelmi rost eszik több növényi élelmiszerek , és kevesebb állati eredetű termékek , ha lehetséges. Fokozott rost fogyasztása összefügg az alacsonyabb koleszterinszint . Szójatej tartalmaz kis mennyiségű diétás rost. Három adag szójatej naponta ad hat százaléka a napi ajánlott bevitel rost . Tej , állati termék, nem tartalmaz élelmi rost .