Kókuszolaj által kitermelése a húst a belsejében egy érett kókusz és finomítani azt. Kókusz olaj hagyományosan használják főzéshez , bár is használják kezelésére hiper- pigmentáció a bőrön , és megtalálható egyre több szépségápolási termékek .
Koleszterin
Mivel a kókuszolaj tartalmaz telített zsír, a korai vizsgálatok utaltak arra, hogy növelheti a koleszterinszintet, és hozzájárul a szívbetegség . Újabb vizsgálatok a jelek szerint azt mutatják, hogy a kókuszolaj nincs valódi hatása a koleszterin szintet . Sőt , néhány esetben ez okozott egy kisebb csökkenését a koleszterin szintet. Tanulmányok a hatása kókusz dió olaj még folyamatban vannak. Ezért ne várjuk kókuszolaj csökkenti a koleszterinszintet.
Allergia
Allergiás reakciók kókuszolaj ritkák .
allergiás reakciók kókuszolaj ritkák, de lehetnek orrfolyás , viszketés a száj , a bőrkiütés és csalánkiütés. Szélsőséges esetben kókuszolaj okozhat anafilaxiás sokk , egy állapot, ami miatt a légszomj és a halál , ha nem kezelik azonnal.