Mik az előnyei evés nyúlhús ?

Szerte a világon , nyulak fel a különböző okok miatt. Néhány kultúrában fel őket, az élelmiszer- , míg mások fel őket, szigorúan a bőrre . A nyúl csak 20 százalék a csont , így kevés hulladék, ha a termelő az állatot az élelmiszer. Húsa finom szemcsés és használt nagyon hasonlóan a baromfi szerint North Dakota State University . Hogyan Rabbit összehasonlítása ?

Tápértéke nyúl tesztelték alaposan az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma . Nyúl hús mintegy 20,8 százalék fehérjét és csak olyan 4,5 százalék zsírt és 795 kalóriát fontonként . Összehasonlításképpen , marha 16.3 százalék fehérje és csirke mintegy 20 százalék. Egy másik versenyző nyúlhús borjú , amely 19,1 százalék fehérjét , de elvesztette a lenyűgöző álló bejelentkezik 12 százaléka zsír .
Könnyen elérhető

Nyulak rendkívül hatékony tenyésztők . Egy doki tudja megszülni körülbelül 20 nyuszik évente. Ez teszi a nyulak nagyon hatékony és hozzáférhető. Sőt, minden kontinensen van egy vad nyúl populáció , kivéve az Antarktiszt. Rabbit lakosság már annyira nagy, miatt inkább a száraz évszakok, hogy a már futó burjánzó Ausztráliában és elpusztítja növények. Vad nyulak ezért jelentenek nagy, potenciális vad táplálékforrást.
Érdekes tény

1935-ben , Nyugat- Kansas küzdött a nagy gazdasági világválság . Növények szenvedtek miatt rendkívül száraz körülmények között , és a por viharok fújt könyörtelenül az egész síkságon . Jack nyulak tehetne több, mint 10 dollár értékű kárt minden a növény egy hét alatt , így megyei adminisztrátorok kezdeményezte a nyugati Kansas Jack Rabbit Roundup . A Roundup fedett nyolc mérföldes területen . Nem fegyver lehetne használni , de az emberek szállított klubok. A Roundup , 10.000 és 20.000 nyulak kiirtották . Az Wichita Beacon újság , úgy becsülték, hogy volt 8 millió nyulak amely 30 nyugati megyékben .
Emelése nyulak

North Dakota State University azt ajánlja, hogy a nyulak emelni viszonylag kis szerkezetek , amelyek tartalmazzák ketrecek drótháló fenék ( úgy, hogy a ketrec " öntisztító ". a legdrágább része emelése nyulak beszerzést takarmány , ami mintegy 75 százaléka a teljes termelési költségek szerint North Dakota State Egyetem .