csésze főtt fehér rizs tartalmaz 242 kalóriát . Ha a napi kalória bevitel 2000 kalória, ez teszi ki körülbelül 12 százaléka , hogy kalóriát a nap .
A 242 kalóriát , csak három zsírból származik , 222 származzon szénhidrátokból és 17 származnak fehérje.
szénhidrát
fehér rizs elsősorban szénhidrát . Egy csésze főtt fehér rizs tartalmaz 53,2 gramm szénhidrát vagy 18 százaléka a napi bevitel ( alapja egy 2000 kalóriás étrend .) Körülbelül 0,6 gramm szénhidrát van élelmi rost vagy 2 százaléka az ajánlott napi bevitel .
Protein
fehér rizs majdnem annyi fehérje, mint a barna rizs . Egy csésze főtt fehér rizs tartalmaz 4,4 gramm fehérjét . Egy 2000 kalóriás étrend , ez a 9 százalék a napi bevitel .
Vitaminok
fehér rizs jelentős forrása a tiamin , niacin és folsav . Alapján a 2000 kalóriás étrend , 1 csésze főtt fehér rizs a 21 százaléka a napi tiamin bevitelt , 17 százaléka a napi niacin bevitel és a 27 százaléka a napi folsav bevitel. Tartalmaz továbbá 2 százaléka a napi riboflavin -bevitel , 5 százaléka a napi B6-vitamin -bevitel és 8 százalék a napi pantoténsav -bevitel.