Foods fitoszterinekkel

fitoszterolok olyan vegyületek, amelyek megtalálhatók a növényi élelmiszerek . Ezek a vegyületek az ember számára hasznos , mert segít csökkenteni a káros koleszterin a szervezetben. Szerint a Linus Pauling Intézet , fitoszterinek ezt azáltal, hogy segít megállítani a koleszterin felszívódását a bélben. Ahogy az amerikai National Library of Medicine jegyzetek , hogy az étrend magas fitoszterolokat segíthet megelőzni a szívbetegségeket. Nuts

Linus Pauling Institute vázolja fajta dió tartalmazó fitoszterol . Ezek az anyák közé tartozik: mogyoró, mandula -és makadámia dió. Az 1 uncia földimogyoró van 28 mg fitoszterol . Mogyoró, mandula -és a makadámiadiót is magas a fehérje. Ezek anyák gyakran szolgált a desszertek , és lehet megette a saját, mint a táplálékot. Nuts egészségesebb , ha szolgált sótlan .
Gabona

Egyes gabona termékek , amelyek nagy mennyiségű fitoszterolok rozskenyér , búzakorpa és a búzacsíra. A Linus Pauling Institute azt jelzi, hogy a búzacsíra tartalmaz 197 mg fitoszterol minden 1 /2 csésze . Ezek a gabona termékek magas a rost-, és gazdag ízű . A búzacsíra is szolgált a feltöltési a joghurt, vagy a reggeli gabonapehely . A búzacsíra is hozzá palacsinta mix vagy muffin mix .
Olajok

Olajok tartalmú fitoszterol is használható a főzés. Egyes olajok , amelyek nagy mennyiségű fitoszterolok szezámolaj és a repceolaj . Az UC Davis Medical Center megemlíti, hogy a repce olaj tartalmaz 92 mg fitoszterol egy evőkanál . Repce olaj az egyik legolcsóbb étolaj lehet megvásárolni . Főzés akár repce olaj vagy szezámolaj egy egészségesebb választás, mint a főzés vajjal .
Zöldség

Az UC Davis Medical Center , kelbimbó tartalmazhat 34 mg fitoszterol egy 1/2 csésze . Kelbimbó gyakran vajas , amikor szolgált .