Epekő Foods

epekövek alakulnak ki , ha epesó vagy koleszterin keményedik a kő -szerű képződmények az epehólyag vagy epevezeték. Ha nem kezelik, epekő vezethet fertőzés az epevezeték , hasnyálmirigy vagy a máj . A tünetek közé tartozik a hasi fájdalom, hányinger , láz , hányás , böfögés , sárgaság és emésztési zavarok. Bár nincs komoly bizonyíték , a rossz táplálkozás lehet az egyik oka az epekő kialakulását . Magas zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú étrend megállítani a májat a megfelelő elnyelő epesavakat , és ez okozhatja a kialakulását epekő. Egyéb kockázati tényezők közé emelt triglicerid-szintet , az elhízás , az életkor, a gyors fogyás , terhesség , a fogamzásgátló tabletta és a Crohn- betegség. Bárki, akinek van epekő kerüljék a magas zsírtartalmú ételek , valamint a túl sok cukor , beleértve a finomított szénhidrátok . Ételek, amelyeket kerülni

ragaszkodni a diéta magas rost-és alacsony állati zsiradék . A vegetáriánus étrend hasznos lehet , és a vizsgálatok kimutatták a vegetáriánusok alacsonyabb kockázatát epekő . Állati zsír a tetején a rossz élelmiszerek listáját , és egy olyan bárány , sertés, marha , a vaj és a teljes zsírtartalmú tej . A legtöbb sajtok legjobb elkerülni , valamint hidrogénezett és transz- zsírok és olajok, beleértve a margarin . Bármi rántott , beleértve a burgonya chips , határozottan ki a menüt , valamint a finomított szénhidrátok , beleértve a kalács, sütemény , fehér kenyér , sütemények és tészta. Caffeine formájában tea, kávé és üdítő serkentik az epehólyag működését , mint ahogy az alkohol .
Ételeket enni

Egyél sok magas rosttartalmú gyümölcs és zöldség beleértve a spenót, brokkoli , sárgarépa , fokhagyma , leveles zöldségek, mint a mángold és a kelkáposzta , alma, körte, banán és a lágy nyári gyümölcs. Menj a sovány húsokat , mint a csirke mell , pulyka vagy friss hal , beleértve a laposhal , szürke tőkehal és a tőkehal.

Tofu kiváló kiegészítője minden anti- epekő diéta, valamint a szója termékek, mint a edamame , a bab és a lencse . A teljes kiőrlésű gabonák is jó , és lehet formájában teljes kiőrlésű kenyér, a tészta és a barna rizs . Saláták lehet kikészített bármely egyszeresen telítetlen olajok, mint például olívaolaj, avokádó olaj, vagy hidegen sajtolt olajok, például dió vagy dió lenmag . Avokádó egy jó forrása a zsír , mivel ez az egyszeresen telítetlen fajta. Joghurt és a legtöbb fermentált élelmiszerek is rendben van.
Kiegyensúlyozott étrend

A kiegyensúlyozott étrend mellett elegendő testmozgás a legjobb, amit tehet , hogy bárki , aki epekő vagy megpróbálja megakadályozni őket . Kezdje a napot egy teljes kiőrlésű gabona és néhány gyümölcsöt és joghurtot , vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyér . Ebéd lehet egy nagy saláta némi sovány hús , avokádó , tonhal vagy sült zöldségekkel olívaolajjal . Sült burgonya , hogy egy szép ebéd vagy könnyű vacsora lehetőség , valamint a levesek és erőleves, teljes kiőrlésű tészta paradicsomszósszal és zöldséget vagy barna rizs csirke vagy hal .