Fél csésze sütőtök pite töltés biztosít akár 11 gramm rostot , közel negyede az ajánlott napi bevitel az átlagos felnőtt. Az oldható rost sütőtök és más gyümölcsök és zöldségek a jó az emésztőrendszer és a szív .
Vitamin
Egy szelet sütőtök pite több mint 100 százalék a napi érték vitamin felvétele megfelelő a-vitamin szükséges a jó látás , a megfelelő funkciója az immunrendszer , és a vörös vérsejtek .
egyéb vitaminok és ásványi anyagok
Pumpkin pie töltés is tartalmaz káliumot, C-vitamin és a vas , a kéreg biztosítja több, a B-vitaminok .
karotinoidok
sárga és narancssárga húsú zöldségek és gyümölcsök, beleértve a sütőtök és a squash tartalmaznak tápanyagokat úgynevezett karotinoidok . Információk szerint a National Institutes of Health , fogyasztás karotinoidok társulhat csökkenteni kockázatot bizonyos daganatok.
Figyelmeztető
Míg a töltelék a sütőtök pite rendkívül tápláló , a kéreg adhat , mint 188 gramm zsírt , és teszik ki közel egynegyedét a koleszterin limit a nap.