Mik az előnyei a fermentált szója ?

Vannak, akik nem veszik észre , hogy ha akarják, a maximális egészségügyi előnyöket, amelyeket tulajdonított szója , meg kell enni, erjesztett ételek, mint a tempeh és a miso , ahelyett, hogy az erjesztett fajta, mint a tofu és szója tejet. A természetes formában , szójabab fitátot tartalmaznak , egy anti- tápanyag okozhat emésztési szorongást. Az erjesztés lebontja a fitát tartalmat. Menopauza

erjesztett szója tartalmaz fitoösztrogének , melyek úgy viselkednek, mint az ösztrogén a szervezetben . A nők, akik a menopauza is enyhíti mellékhatások, mint a hőhullámok és az éjszakai izzadás eszik az ilyen ételeket .
Longevity

szerint JivaSupplements.org élők Ázsiában jobb élettartam , mint a polgárok élnek a nyugati kultúrákban , mint az USA-ban , mivel az erjesztett szója hogy rendszeres része a diéta.
gyulladás

emberek, akik szenvednek gyulladás egy kis megkönnyebbülés eszik fermentált szója termékek, amelyek növelik a hialuronsav a szervezetben , ami szükséges kenésére az ízületek.
Nutrition

szója erjesztik , teszi a tápanyagok jobban oldódik ( jobban oldódik vízben ) , így lehetővé téve a szervezet felvenni több a fontos ásványi anyagokat , mint a kalcium , magnézium és cink .
emésztés

Mivel az erjedési folyamat lebontja a fehérjét szója apró darabokra , hogy könnyebben emészthető fermentált szója , mint a nem fermentált szója élelmiszerek.