Mi zöldségek a legtöbb vitamin és ásványi anyag őket ?

Orvosok és táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a legtöbb ember eszik 5-7 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta. Azonban a legtöbb közülünk enni sokkal kevesebb, mint az ajánlott mennyiség . Növelni a táplálkozási hatását minden adag A termék fogyasztása válasszon a legtöbb tápanyagokban gazdag zöldség. Ezek nem csak a csomag egy jó adag vitaminokat és ásványi anyagokat , de az anti -aging tulajdonságait és védelmet nyújt a rák és más betegségek is. Sárgarépa

Az összes zöldséget , sárgarépát tartalmazza a legnagyobb mennyiségű vitamin karotin , csomagolás 34317 NE (Nemzetközi Egység ) minden pohár , nyers . Sárgarépa is tartalmaz jó adag C-vitamin és K- , mangán, molibdén , magnézium , folsav és a B- komplex vitaminok .
Édesburgonya

második csak a sárgarépát , a karotin mennyisége adagonként , csak egy csésze ezt az édes , narancssárga gyökérzöldség biztosít 13.107 NE a-vitamin- édes burgonya betöltött mangán- és C-vitamin , valamint a biztosító egy jó adag ásványi anyagok, beleértve a réz -, vas- és a kálium. Keresse meg a lila húsú édesburgonya egy még erősebb forrása az antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok .
Tomatoes

Valójában a gyümölcsöt , de élveztem , mint a zöldség , ragyogó piros paradicsom olyan erőteljes adag likopin - a tápanyag erős rákellenes tulajdonságait. Megjegyzendő, hogy a magas C-vitamin tartalma , paradicsom is tartalmaz több mint 20 különböző vitaminokat és ásványi anyagokat , többek között a kálium- , A-vitamin , folsav , réz és vas .
Spenót

Spenót amely több mint 35 alapvető vitaminok és ásványi anyagok , elsősorban a K-vitamin Egy csésze főtt spenót biztosít több mint 1000 százalékos a napi ajánlott értéke az anti- véralvadási tápanyag. Ugyanez a csésze spenót biztosítja háromszorosa a napi érték -vitamin és a bőséges adag folsav , a kalcium és a vas .
Kale

másik fontos zöld leveles , kelkáposzta nyújt hatalmas adag K-vitamin és az A - körülbelül kétszer ajánlott napi értéke csak egy pohár . Kale bővelkedik C-vitamin -, mangán -, réz- , a kalcium és a kálium .
Brokkoli

anyának igaza volt , amikor azt mondta , hogy enni a brokkolit . Gazdag ásványi anyagokban , egy csésze főtt brokkoli tartalmaz 505 mg káliumot és 102 mg foszfor . Azt is szállít elegendő mennyiségű vas és a cink , valamint a vitaminok A, C és E
kelbimbó

Általában nem olyan népszerű, mint a brokkoli , ez a többi tag a káposzta zöldség termékcsalád éppúgy a helyes táplálkozás . Ezek a miniatűr káposztát tartalmaznak nagy mennyiségű vitamin, C- , E-és K- , és egy jó forrása a folsav , kálium- , réz-és csont - épület kalcium .
Paprika

kapható a szivárvány színei kezdve a zöld, sárga és narancssárga vörös és majdnem fekete , paprika csomag egy erős ütést -vitamin és a C Ők is egy jó forrása a B-vitamin -6 , molibdén , folsav és a mangán.