táplálék lebontása egy tortát nagyban függ a felhasznált összetevők , hogy ez , ezért a tápanyagtartalom jelentősen eltérhetnek receptek és ízek . Ha a vizsgálat egy sor típusú sütemények az USDA tápanyag adatbázis , a kép a teljes kalória -, zsír -és cukortartalma alakul . Általában egy adag sütemény magas kalória- , egy - tizenketted része egy általános 9-es torta nélkül - fagyosan - jön a több mint 350 kalóriát . Bár ez is tartalmaz 5 gramm fehérjét , ez ugyanaz a csokoládé torta biztosít 14 gramm zsírt és 50 gramm szénhidrátot. A hagyományos fehér sütemény meglehetősen jobb, de még mindig tartalmaz 264 kalóriát szelet 9 gramm zsír , 42 gramm szénhidrát és 4 gramm fehérje. Egy sokkal egészségesebb megoldás az angyal élelmiszer torta: Egy szelet tartalmaz csak 72 kalória, kevesebb, mint 1 gramm zsírt és 16 gramm szénhidrátot .
Körülbelül a cukormáz
sok esetben , a sütemény tetején lesz egy réteg cukormáz , ami természetesen növeli a kalória-, zsír és cukor. Ismét táplálkozási bontása eltérhet alapú összetevők és a márkák , de 2 evőkanál ready -to -eat csokoládé fagyosan egy újabb 163 kalóriát a kezelésére, és 7 gramm zsírt és 23 gramm cukrot . Két evőkanál vaníliás cukormáz tartalmaz 138 kalóriát , 5 gramm zsírt és 20 gramm cukrot .
Dobozos Versus Homemade
dobozos sütemény könnyebb és gyorsabb mint sütés egy tortát a semmiből , de nem csinál az egészségre szívességet . Kereskedelmi Süteménykeverék tartalmazhat egészségtelen összetevőket , beleértve a hidrogénezett zsírokat , adalékanyagok, tartósítószerek és túl sok nátriumot szerint a brit táplálkozási Jane Clarke , jelentés a "The Daily Mail . " Amikor sütés egy tortát a semmiből , akkor sokkal több ellenőrzése alatt mi megy a végtermék .
egészségesebb Cake
bizonyos cserék , tudod, hogy egy tortát egészségesebb feláldozása nélkül túl sok az íz vagy a textúra . Ahhoz, hogy egy sütemény alacsonyabb zsírtartalmú , cserélje ki a fele zsír felsorolt recept almaszósz vagy sima joghurtot . Ezért, ha egy tortát kéri fél csésze vaj , egy negyed csésze vaj és egy negyed csésze almaszósz vagy sima joghurtot . Tört érett banán és néhány gyümölcspürék szubsztituálva is lehet bizonyos körülmények között. Ha aggódik a finomított gabona tartalom váltja fel a fele a liszt teljes kiőrlésű lisztet. Ez növeli rost a tortát , de nem helyettesítik az összes lisztet - , melyek révén a tortán túl nehéz .