Tartalmazó élelmiszerek Astaxanthin

Astaxanthin egy vörös pigmentált karotinoid , a családtag a vegyi anyagok, a színek gyümölcsök és zöldségek . FDA jóváhagyta , hogy használják az egyes hal-és állati eredetű élelmiszerek , mint a festék , hogy ez vöröses színű . Azt is megállapították , hogy az élelmiszer-színezék , amelyet az Európai Unió . A jellegzetes rózsaszín árnyalat a lazac és más tengeri jelzi jelenlétét astaxanthin . Fish

leggyakrabban fogyasztott forrásból származó asztaxantin , eltérő formában kiegészítők, jönnek a halak, mint például sockeye lazac, a szivárványos pisztráng , vörös tengeri keszeg és a rózsaszín lazac. Hal nyelje asztaxantin eredményeként etetés a mikroalgák állítja elő , vagy az élelmiszer, amely révén ezek táplálják , ha azok mezőgazdasági felvetett . A 113g részét lazacot a vad hozamok 4.5mg asztaxantin, míg 113g tenyésztett fajták csak, hogy akár 2 mg adagonként .
Seafood

Kagylók és tenger gyümölcsei, például a homárok , rákok és garnélák , amelyek mindegyike tartalmaz astaxanthin , megkapják a vöröses- rózsaszín színt , és felajánl egy étrendi változás a hal. Tenyésztett tengeri mutat alacsonyabb astaxanthin grammonként , mint a tenger gyümölcsei a vadon befogott .
Haematococcus Pluvialis mikroalgák

Egyes halak kapják vörös pigment fogyaszt nagy mennyiségben az apró lények nevű mikroalgák . Haematococcus pluvialis mikroalgák termelnek astaxanthin természetes fényvédő , hogy megvédjék magukat a káros hatásokat a nap sugarait , vagy az UV -sugárzás , amikor a régió , amelyben élnek rendszeresen kiszárad. Eladott egy repedt és szárított formában , mint egy algából készült termékek , az algák tartalmaz 1,5-3,5 százalék astaxanthin . Ügyelni kell arra , hogy vizsgálja meg forrást a nyers alga termékeket annak érdekében, hogy jönnek a szennyezett vizek .
Red Phaffia Élesztő

Red Phaffia élesztő tartalmaz legfeljebb 5000 mg asztaxantin kilónként. A használat egyfajta állati takarmány színező tojást , ez a termék egyre általánosabbá válik az észak -amerikai piacon a kiegészítő formában. Technikailag egy szintetikus formája astaxanthin , gyakran kombinálják a természetes formák gyártására tabletták és porok eladó az egészségügyi élelmiszer-ipari vállalkozásoknak .
Krill Oil

Ez az olaj kivont Krills , amelyek a kis rák , mint a lények. Ez kerül kapszulákba és eladta a magas omega-3 -tartalom . Krill , mint a rák , szintén astaxanthin bennük .