Úgy tartják, hogy a növény már Nigella kereskedelmileg termesztik több mint 3000 éve. Az üzem szerepel a Bibliában , ahol a magokat használják összetevőként kenyér . Kép a templom falai mutatják, hogy az egyiptomi királynő Nefertiti felkent bőre az olaj , hogy támogassák a szépséget. Az üveg is találtak a sírban Tutanhamon , ahol úgy gondolták, hogy került a fáraó használatát a túlvilágon . Több közelmúltban , a Mohamed próféta azt mondta, hogy azt állította, hogy a származtatott termékek a magokat is gyógyítani mindent, kivéve a halált, és Idősebb Plinius kerül rögzítésre , hogy kezelt kígyómarás és skorpió csípések a borogatást , amely tartalmazta a magokat . Ma, fekete mag olaj sok néven ismert , ami azt jelzi, hogy széles körben használják szerte a világon.
Jelentősége
A magok számos olyan összetevőket, amelyek jótékony hatással a test, beleértve az illóolajok , alkaloidok , fehérjék és szaponin . Farmakológiai és toxikológiai vizsgálatok azt jelzik, hogy a magokat tartalmazó gyulladáscsökkentő, lázcsillapító (anti - láz) , fájdalomcsillapító , antimikrobiális és daganatellenes (anti - rosszindulatú ) tulajdonságait. Tesztelés egereken kimutatták, hogy a magokat növelheti a légzést és az alacsonyabb vérnyomást. Egerek és patkányok , akik kaptak az olaj is mutatják, fokozott ellenállás a rák.
Function
Az elsődleges használata a fekete olaj volt a főzés, ahol a keserű íz oda vezetett, hogy a használatát, mint helyettesíti a bors , vagy a fűszer , ha főtt bárány vagy növényi ételeket. A belsőleg , fekete olaj már ismert, hogy segítse az emésztést és csökkenti a belső gáz. Azt is használják, mint a stimuláns .
Előnyei
mellett a főzés , a magok , amelyek használják a fekete olaj már használt hazai jogorvoslati ezer év. Az iszlám országokban , régi orvosok előírt , hogy a megfázás , allergia és a felső légúti betegségek , vizelethajtó és méregtelenítő. Továbbá , az olajat lehet önteni a füle gyógyítani fülfájás . Indiában , fekete magvakat kapnak a nők, akik éppen szült , hogy rábírja a szülés utáni összehúzódások és elősegíti a szoptatás .
Figyelmeztető
Bár a fekete olaj tartalmaz sok hasznos tulajdonságok , hanem olyan anyagokat tartalmaz, amelyek káros lehet , ha azt nagy mennyiségben . Egyes anyagok közé melanthin és niugelline . Amikor hozott nagy dózisban , melanthin mérgező, és niugelline okozhat bénulást .