Ez a vízben oldódó vitamin elengedhetetlen a megfelelő működéséhez mindenféle testi folyamatok . Szerint a Merck kézikönyvek, ezt használják a javítás a csont , bőr és a kötőszövetek , és ez segít fenntartani az egészséges fogak és az íny . Ez is segít a szervezetnek a vas felszívódását . Ha nem kap elég C-vitamin , akkor úgy érzi, fáradt és gyenge, és szenvednek a száraz hajat és a bőrt . Ha a hiány nagyon súlyos , akkor a végén a skorbut , ami súlyos vérszegénységet , ami a fogak kihullanak . A C-vitamin bőségesen rendelkezésre áll gyümölcsöt és zöldséget , és gyakran szerepelt , mint egy kiegészítő a feldolgozott élelmiszerek , elsősorban italok .
B Complex
B-vitamin valójában egy komplex nyolc vitaminok, amelyek mindegyike alapvető fontosságú a jó egészség. Egy egész sor olyan tünet kíséri hiány a B-komplex , de a leggyakoribbak a krónikus fáradtság, szívdobogás , memóriazavar , kiütések , álmatlanság és szellemi nyugtalanság . Élelmiszerek magas a B-komplex vitaminok közé dúsított reggeli gabonafélék és a húsok , mint a pulyka és a steak . Kenyerek készült teljes kiőrlésű gabonák is tartalmaz B- vitaminokat .
Vitamin
szerint a Linus Pauling Institute , a csökkent vitamin a vezető oka a vakság gyermekek körében a fejlődő országokban . Ez a vitamin elengedhetetlen egészségének megőrzésében a szemed , és még az enyhe hiány képes farkasvakság vagy ronthatja a képessége a szem alkalmazkodni a sötétben. Az is fontos , hogy a működéséhez az immunrendszert, és segít a fertőzések elleni küzdelemben . A-vitamin van jelen a legnagyobb koncentrációban , sárga és narancssárga zöldségek , mint a sárgarépa és az édesburgonya , hanem a leveles zöldségekre . Csukamájolaj kiváló forrása a vitamin , mint a tejtermékek .