gyümölcsök kiváló forrása a kálium , trópusi gyümölcsök , amelyeknél magas a kálium tartalma, mint a gyümölcsök több mérsékelt éghajlaton. Egy csésze friss breadfruit van 1078 mg kálium- , egy közepes Avocado 975 mg , és egy csésze friss passiógyümölcs van 821 mg . Szárított gyümölcs is magas a kálium - egy csésze apróra vágott , kimagozott dátumok tartalmaz 964 mg . Banán , kivi, görögdinnye és guava legalább 300 mg adagonként .
Zöldségek magas a kálium tartalma
Zöldség másik jó forrása a kálium . Egy csésze főtt babot is 955 mg-os és egy csésze főtt mángold van 961 mg . A közepes sült burgonya 751 mg , míg egy közepes adag sült burgonya 542 mg . Egy adag főtt sütőtök van 494 mg , főtt nyári squash már 346 mg és nyers sárga squash 306 mg . Egy adag articsóka , répa és kelbimbó is legyen legalább 300 mg .
Nuts , magas kálium tartalom
diófélék és magvak , amelyek a kálium közé pekándió , dió és kesudió . Egy uncia nyers mandula 206 mg , egy uncia nyers brazil dió 205 mg-os és egy uncia nyers földimogyoró 200 mg . Egy uncia sült sütőtök vagy squash mag tartalmaz 260 mg , míg egy uncia pirított napraforgómag tartalmaz 327 mg .
Szemek Magas káliumtartalma
néhány szem tartalmaz jelentős mennyiségű kálium . Egy csésze teljes kiőrlésű sárga cornmeal 350 mg , míg egy csésze cs íratlan ított , dúsított sárga cornmeal 210 mg . Egy csésze főtt fehér vagy sárga kukorica kukoricadara tartalmaz 51 mg , egy csésze főtt kuszkusz 91 mg , és egy csésze főtt fényezett árpát tartalmaz 146 mg . Egy csésze főtt hosszú szemű barna rizs 84 mg , míg egy csésze főtt hosszú szemű fehér rizs 98 mg .
Szempontok
kálium tartalom az élelmiszereket ebben a cikkben is szerepel az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Kálium adatbázis vagy az egészségügyi alternatívák Minerals Chart ( lásd a forrásokat) . Ellenőrizze, hogy a kálium- tartalmat a termék csomagolásán a legpontosabb a kálium mennyiségét egy adag étel.