Élelmiszer-források B vitaminok

A B-vitaminok vízben oldódó vitaminok, folyamatosan meg kell pótolni , így a szervezet nem kimerült. Ha lenyelik, kis mennyiségben vannak tárolva a májban és más szövetekben a test , de gyorsan használják fel, amikor összeomlanak glükóz energiává. A legjobb forrás a megfelelő mennyiségű ilyen alapvető vitaminok vörös hús és más élelmiszerek . Típusok

nyolc B-vitamin . B1-vitamin is nevezhetők tiamin . B2-vitamin riboflavin . B3-vitamin niacin vagy nikotinamid . B5-vitamin panothenic sav . A B6-vitamin is nevezik piridoxin , piridoxal vagy pyridoxomine . Vitamin B7 is nevezik biotin vagy Vitamin H. Vitamin B9 is nevezik a folsav , vagy vitamin M. B12-vitamin is cyanocobalmin , különösen a multi-vitaminok .
Function

B-vitaminok szükségesek az egészséges immunrendszer , és támogatja az anyagcserét. Ezek növelik a funkció az idegrendszer , és elősegíti a sejtek növekedését és osztódását. Ezek különösen növekedéséhez szükséges a vörös vérsejtek. B-vitaminok is előnyös az egészséges bőr és jó izomtónus.
Források

B1-vitamin megtalálható a vörös húsok, teljes kiőrlésű kenyerek és gabonafélék , barna rizs , zöld leveles zöldségek , hüvelyesek , gyümölcsök, sörélesztő és a tojás sárgáját . B2-vitamin megtalálható a teljes kiőrlésű kenyerek és a gabonafélék , a tej és a sajt , a tojás , a hús és a borsó. B3-vitamin is megtalálható minden élelmiszer fehérjében gazdag , mint a tej , hús, hal , sörélesztő , a burgonya és a hüvelyesek . B5-vitamin megtalálható a húsok , teljes kiőrlésű gabonafélék és a hüvelyesek . A B6-vitamin megtalálható a hús, máj , barna rizs, búzacsíra , szója bab, a vaj, a halak és a teljes kiőrlésű gabonafélék. Vitamin B7 található kis mennyiségben a májban , a hüvelyesek, a mángold , hagyma, sárgarépa , szójabab , laposhal , tojás , bogyós gyümölcsök, dió és a keresztes virágú zöldségek . Megállapítást nyer, nagy mennyiségben sörélesztő és a méhpempő . Vitamin B9 megtalálható a teljes kiőrlésű gabonafélék , sörélesztő , a máj és a zöldségek . B12-vitamin megtalálható a tej, hús , máj, baromfi és a tojás sárgáját .
Hiány

hiány a B-vitaminok vezethet vérszegénység , depresszió , magas vérnyomás , álmatlanság , gyengeség és más, súlyos betegségek.
Figyelmeztető

Taking nagy adag néhány B-vitamin is káros lehet. Túl sok niacin vagy B3 okozhat a bőr kipirulás , hányinger , hányás és szélsőséges esetekben a tünetek a máj- toxicitást. A túlzott mennyiségű B6-vitamin okozhat szenzoros neuropátia és néha elváltozások. A kezelés ideje alatt a túl sok folsav elfedheti a B12 -hiány, ami ahhoz vezethet, hogy maradandó idegrendszeri károsodást .