főzés húsnélküli ételek , ez nagyon fontos, hogy a fehérje források . Különben is a hús , fehérje található a tojás , tejtermékek, bab, dió , mogyoró vaj , quinoa , a borsó és a szója . Lehet, hogy többet eszik ezeket a tételeket , hogy a fehérje mennyisége , amely egyenértékű a húsban található; Például egy negyed csésze főtt babot ugyanolyan mennyiségű fehérjét , mint egy uncia hús .
Soy Alternatívák
Fedezze szója alternatívát húst. Sok fajta vega hamburgert, szója csirke és hot dog , és a faux darált hús kapható élelmiszer boltok . Feldolgozott szójatermékek tényleg nem szabad fogyasztani minden nap, de egy nagy gyors étkezés néhány alkalommal egy héten. A legtöbb ilyen termék egyszerűen kell melegíteni a tálalás előtt.
Vasban gazdag élelmiszerek
Sokan, akik esznek húsmentes ételeket rendszeresen lehet találni hogy lesznek vashiányos . Fokozza a vastartalma vegetáriánus ételek szolgálva sötétzöld , leveles zöldségek, mint a kelkáposzta , fehérrépa zöldje és a spenót; bab; zabpehely; lencse és a teljes kiőrlésű termékeket . Megerősített reggeli gabonapelyhek általában tartalmaznak egy szép összeg a vasat is; fontolóra veszi egy tál mellett tojást és pirítóst a húsmentes reggelit .
jó zsírok
Húsmentes ételek még mindig nagyon egészségtelen , ha ezek között olyan összetevőket, amelyek sok telített zsírt . Sokszor az emberek átitat húsmentes ételek sajt, tejszínes és a vajat. Használja a dió , olívaolaj , avokádó -és alacsony zsírtartalmú tejtermékek ízt és egészséges telítetlen zsír húsmentes ételeket.
Get Calcium
sok húsmentes ételeket alacsony kalcium- , ásványi anyag elengedhetetlen az egészségre. Tartalmaz egy adag tej vagy szója alapú joghurt, tej és sajtok húsmentes ételeket. Egy extra lendületet , adjunk hozzá egy oldala leveles zöldségek, néhány tofu vagy egy adag kalciummal dúsított gyümölcslevek .
Vitamin B -12
Vitamin B -12 jelentése talált főként állati termékek, valamint egy ebben a tápanyag -hiány okozhat a különböző betegségek , ideértve az anémiát . Tartalmazza a B-vitamin -12 húsmentes ételeket hozzáadásával tejtermékek és a tojás az ételeket. Dúsított gabonaféléket is jó forrása ez az alapvető vitamin. Azok, akik azt mérlegelik, majd teljesen vegetáriánus meg kell nézni , hogy egy napi B12-vitamin kiegészítés .
Zinc
cink segíti az immunrendszer működését , és életbevágóan fontos , hogy a napi étrendet. Húsmentes étkezések minden esetben tartalmaznia kell egy szilárd cink forrását , mint például a bab , a búzacsíra és a tökmag . Sokan úgy találják, hogy ez az egyik nehezebb felkészülés szempontjai kiegyensúlyozott húsnélküli ételek , de lehet olyan egyszerű, mint kiszolgáló néhány evőkanál hummus vagy egy müzli .
Színes lemezek
optimálisan kiegyensúlyozott , húsmentes étkezés tartalmaznia kell a különböző összetevők . Ellenőrizze, hogy a lemez tele színes zöldségek és gyümölcsök. Van egy fehérje forrás , és egy adag teljes kiőrlésű , mint a barna rizs és teljes kiőrlésű tészta .
Új konyhákat
Annak érdekében, hogy húsmentes ételeket kezd unalmas lenni , ág out. Sok ételeket, mint például a közel-keleti , indiai és thai , van húsnélküli ételek alapvető repertoárban . Próbálja jellegzetes ételek sem utasította őket egy étteremben , vagy főzés őket otthon . Új ízek folyamatosan húsmentes ételeket friss és izgalmas .
Recept Helyettesítés
Going húsmentes nem jelenti azt , hogy nem lehet még mindig a kedvenc ételeit. Hogy vegetáriánus változata recept egyszerű. Helyettesítő szója alapú húsipari termékek , tofu vagy bab a húst ezeket az ételeket , vagy egyszerűen elhagyják a húst teljesen , és adjunk hozzá több zöldséget .