sok hús magas vas- , beleértve a marha, sertés és bárány . Fontos , hogy ragaszkodjanak a sovány vörös húsok , amikor kiválasztják húsok vas . Marha-és csirkemáj is nagyon magas a vas .
Leveles zöldségekre
Sok zöld zöldségek magas vas- , különösen a leveles zöldségek . Néhány leveles zöldségekre magas vas káposzta , karalábé zöldje, kelkáposzta , spenót, brokkoli , spárga és a petrezselymet.
Gabona
élelmiszerek magas rost is magas a vas . Néhány ilyen élelmiszerek dúsított vas- feldolgozás során , mint például a zabpehely , a feldolgozott rizs és korpa gabona .
Hüvelyesek
Sok hüvelyesek magas a vas is. Néhány fontos hüvelyesek felvenni a diéta bab, fekete bab , csicseriborsó ( " garbanzos " ) , navy bab és Pinto bab .
Egyéb élelmiszerek
Sok más élelmiszerek magas lehet a vas . Red halak, mint például a lazac és a tonhal , a diófélék , mint a kesudió és mandula , és szárított gyümölcsök , mint a sárgabarack és a füge mind kiváló forrása a vas .