Guacamole nyúlik egészen vissza az aztékok , aki kéri a finom keverék ahuaca - Mulli . Tény, hogy az alap- recept élvezzük ma hasonló ahhoz, amit az aztékok készült .
Típusok
hagyományos guacamole egyesíti avokádó , paradicsom, hagyma , chili, koriander és a lime gyümölcslé . De vannak végtelen variációk finom fordulatok , mint a kecskesajt vagy a cayenne bors .
Előnyei
avokádó magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok . Ők is gazdag lutein , ami fontos a szem egészségét.
Szempontok
tápláló, mint a guacamole is , a kalóriát is összeadódnak. A 2 - evőkanál. szolgáló klasszikus guacamole dip körülbelül 50 kalóriát és 4,5 g zsírt tartalmaz.
Figyelmeztető
Guacamole egy tápanyagokban gazdag étel, de chowing le a magas kalóriatartalmú chipek kontraproduktív . Próbálja merülő ropogós zöldségek a guacamole helyett .
Fun Fact
Az aztékok úgy gondolták, hogy az avokádó volt afrodiziákum - jó oka a népszerűség .