Milyen ételek E-vitamin és a vas Megtaláltam ?

Minden vitaminok és ásványi anyagok az ember szükségleteit találhatók az élelmiszereket eszünk , de vannak esetek, amikor a táplálkozás szenved a betegségben , a szegénység és a rossz táplálkozás döntéseket. Ilyenkor kiegészítők, mint a vas-és E-vitamin lehet venni , de gyakran csak hozzátéve gazdag ételek ezek a kiegészítők is javítja az egészséget és a betegség , mint például a vashiányos vérszegénység lesz megfékezni . Diétás Iron

vas ásványi anyag megtalálható minden élő sejtben , a legnagyobb mennyiségben vannak jelen a vérben. Ez a fő funkciója , hogy összekapcsolják fehérje és a réz , hogy a hemoglobin , a színezőanyag a vörös vérsejtek . A legjobb forrás a táplálékkal bevitt vas a máj , osztriga , szív , sovány hús és a nyelv. Leveles zöldségek , teljes kiőrlésű gabona , szárított gyümölcsök , hüvelyesek és melasz is gazdag vasban .
Élelmiszer-források Vas mg adagonként

Acorn squash , sült 1 /2 csésze kockára 1,0 mg

sárgabarack , aszalt sárgabarack 3 , 0,6 mg

marhahús, Chuck , csak sovány, párolt , 3 dkg , 3,2 mg

Beef , a szem kerek , pörkölt, 3 dkg, 2,2 mg

Marhahús , szűzpecsenye, sült , 3 dkg , 3,0 mg

melasz , 1 evőkanál 3,5 mg

Bran, 1 /2 csésze , 3,5 mg

kesudió , száraz pörkölt , 1 uncia , 1,7 mg

csirkemáj, főzve , 3 - ½ uncia 12,8 mg

csirke , mell , pörkölt, 3 dkg, 1,1 mg

csirke , láb-, a hús csak pörkölt , 3 - ½ uncia , 1,3 mg

kagyló, rántott, sült ¾ csésze, 3,0 mg

tőkehal , sült, 3 dkg, 0,4 mg

Rák, kék rák , főtt , nedves hő , 3 dkg, 0,8 mg

tojássárgája, 1 nagy tojássárgája, 0,7 mg

dúsított rizs , főtt , 1/2 csésze , 1,2 mg

laposhal , főtt, száraz meleg , 3 dkg, 0,9 mg

Lima bab, főtt , 1/2 csésze , 2,5 mg

Osztriga , rántott , 6 db , 4,5 mg

mogyoróvaj, vaskos, 2 evőkanál 0,6 mg

sertéshús, karaj, sült , 3 dkg, 0,8 mg

aszalt szilva , 5 szilva , 1,1 mg

tökmag, 1 uncia , 4,3 mg

Mazsola , mag nélküli , 1 /3 csésze , 1,1 mg

vörös bab, főtt , 1/2 csésze , 2,6 mg

garnélarák, vegyes faj , főtt , nedves meleg , 4 nagy , 0,7 mg

szója dió , 1/2 csésze , 4,0 mg

Spenót, főtt , 1/2 csésze , 3,2 mg

Tonhal frissen kékúszójú , főtt, száraz meleg , 3 dkg, 1,1 mg

Tonhal, fehér , konzerv víz, 3 dkg, 0,8 mg

Törökország , sötét hús , pörkölt, 3 - ½ uncia , 2,3 mg

Törökország , könnyű hús , pörkölt, 3 - ½ uncia , 1,6 mg

Fehér kenyér készült dúsított liszt, 1 szelet , 0,7 mg

teljes kiőrlésű kenyér, 1 szelet , 0,9 mg

http://healthlibrary.epnet.com/GetContent.aspx?token=0d429707-b7e1-4147-9947-abca6797a602&chunkiid=10984

E-vitamin E-vitamin

, a zsírban oldódó vitamin , amely egy csoportja vegyületek úgynevezett tokoferolok egy antioxidáns is. Ez fontos szerepet játszik az energiatermelésben és az immunrendszer funkcióit. Megtalálható számos ételben , diófélék, magvak és a növényi olajok az egyik legjobb forrásai az alfa -tokoferol , és jelentős összegek állnak a zöld leveles zöldségek és dúsított gabonaféléket .
Élelmiszer forrásai E-vitamin milligramm Serving

mandula, szárazon pörkölt , 1 uncia , 7,440 mg

brokkoli , apróra vágott , főtt , ½ csésze , 1,26 mg

kukorica olaj, 1 evőkanál , 1,910 mg

mogyoró, szárazon pörkölt , 1 uncia , 4,322 mg

kivi 1 medium1.16 mg

Mango , szeletelve, ½ csésze, 0,95 mg

Mogyoróvaj , 2 evőkanál , 2,915 mg

Peanuts , szárazon pörkölt , 1 uncia , 2,211 mg

Pórsáfránymagolaj , 1 evőkanál , 4,625 mg

szójaolaj , 1 evőkanál , 1,16 mg

Spenót, főtt , ½ csésze, 1.910 mg

Spenót, nyers , 1 csésze , 0,64 mg