Stevia növény őshonos Brazília és Paraguay . Fajok a növény megtalálható az egész Dél-és Közép -Amerikában.
Features
botanikai neve Stevia Stevia rebaudiana . A növény is ismert , mint a méz levél , édes gyógynövény, Yerba Dulce , cukorka levél, Ka Ő és paraguayi édes gyógynövény . Stevioside , a kivonat a levelek Stevia , 30 és 45 alkalommal az édes szacharóz .
Egészségügyi előnyei
Stevia természetes édesítőszer , amely gondolják, hogy segít megelőzni a cukorbetegség . Azt is antibakteriális tulajdonságokkal bír és enyhítésére fogínyvérzés , hogy megakadályozza a plakk a fogak, és a kezelésére torokfájás .
Commercial Use
Stevia egy alacsony kalóriatartalmú természetes édesítőszer . Ezt használják a ízfokozó a gabonafélék , kenyér , gyümölcslevek , sherbets és cukorkák. Azt is használják, hogy íze üdítő és ízt a fogkrém és szájvíz .
FDA
Az FDA kifejezetten nem jóváhagyott Stevia használható , mint egy élelmiszer-adalékanyag , de értetődőnek általában biztonságosnak elismert ( GRAS ) állapot 2008 decemberében .