Zsírok főleg trigliceridek , foszfolipidek és koleszterin . A trigliceridek a fő összetevője a zsírok állatok .
Koleszterin típusai
szerint Medline Plus , több koleszterin típusok. Ezek közé tartozik a magas sűrűségű lipoprotein ( HDL ) , hiperkoleszterinémia, hiperlipidémia hyperlipoproteinaemia , és az alacsony sűrűségű lipoproteinek ( LDL ) .
Function
koleszterin segít fenntartani az sejtek membrán és termel hormonokat szerint az American Heart Association . Ez is szerepet játszik a D-vitamin termelés .
Jelentősége
magas koleszterinszint okoz lepedék felépíteni az artériákban , így azok a vékony . Ez előfutára szívbetegség , ami oda vezethet , hogy a szívroham és az agyvérzés .
Diet
szerint Harvard School of Public Health , a szint a koleszterin függ a fajta zsír , amit esznek.