Mi keletkezik, amikor a fruktóz - Glükóz Kombinált ?

Glükózt és fruktózt, két monoszacharidok, ha összeadjuk alkotnak szacharóz diszacharid . Jön cukornádból vagy cukorrépából , és közismert asztali cukor. Formation

A formáció fordul elő, amikor a szacharóz -hidroxid (OH )-ionok egy molekula glükóz és fruktóz reagálnak egymással .
Melléktermék
Víz a levél

mellékterméke kialakulásának szacharóz víz. Amikor a hidroxid- ionok a glükóz és a fruktóz egyesítik , azokat egymáshoz kötődik az egyik oxigén molekulák . Mi maradt két hidrogén ionok és az oxigén molekula , ami a víz .
Anyagcsere

a szervezet használni szacharóz , meg kell bontani bele monoszacharidok által szukráz ( az enzim szükséges bontják szacharóz) .
Források

szacharóz , különösen a kristálycukor , található bőségesen cukornád és a cukorrépa . Azt is megállapította, a legtöbb zöldség és gyümölcs .
Szacharóz intolerancia

egyének intolerancia szacharóz hiányzik a szacharáz enzim , ami szükséges , hogy lebontják a szacharóz . Ezek a személyek gyakran hiányzik a maltáz enzimet, amely szükséges bontásban másik diszacharid ismert maltóz .