Acorn Squash Nutrition Information

Acorn squash egy tápanyagokban gazdag zöldség , ami könnyen termeszthető , és előkészíti . Egy makk alakú sütőtök (általában sötétzöld vagy aranysárga színű) , ez leggyakrabban sült , de lehet más módon előállíthatók . Ez egy kissé , édes ízű húst , hogy magas a rost. Alapvető táplálkozási adatok

közepes méretű makk squash mintegy 172 kalória, 0 gramm zsír , 0 mg koleszterin , 13 mg nátrium , 45 gramm szénhidrát és 3 gramm fehérje.

vitaminok

Acorn squash gazdag vitamin , és szintén jó forrásai a C-vitamin és a B6 .
Fitotápanyagok

Acorn squash gazdag növényi tápanyagok , amelyek segítenek a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól , és segíthet a rák megelőzésében . Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma megállapítja, hogy " úgy tűnik, hogy egy hatékony stratégiát a kockázat csökkentésére a rák és a szívbetegségek , hogy fogyasztásának növelése Fitonutriens gazdag élelmiszerek . "
Fiber és kálium

Acorn squash is gazdag élelmi rost , folsav , béta-karotin és a kálium. Egy csésze főtt makk squash 9 gramm rostot , 895 mg káliumot , és majdnem 2 mg vasat szerint Jonny Bowden a " 150 legegészségesebb ételek a Földön."
Előkészítése

Acorn squash is könnyen elkészíthető. Vágott egy félbe, gombóc ki a magokat, és süssük körülbelül egy óra. Az odvas -out belsejét is tele van , amit akarsz (próbáld rizs , fenyőmag, fokhagyma, barna cukor vagy juharszirup ) , vagy a squash is élvezhető sima . Squash is gyakran készült spagettit vagy készült a leves .