Egészségügyi hatásai alumínium edények

ételekkel vagy italokkal előkészített sima alumínium edényeket is dolgozzon ki , és elnyeli az alumínium , bizonyos feltételek mellett . Paradicsom , citrusfélék és más savas élelmiszerek , valamint az élelmiszer-és ital , hogy ül egy alumínium serpenyőben hosszabb ideig , a fő bűnösök . Ez lett a szempontból, mert a lehetséges hatásait alumínium egészségre . Az Alzheimer-kór Matton

alumínium játszhat szerepet a fejlesztés az Alzheimer -kór, de a meggyőző bizonyítékok szerint az Alzheimer-kór Társaság. Az elmélet után kezdődött két tanulmány a 24. április 1965 kérdését a Journal of Neuropatológia és Kísérleti Patológiai talált egy lehetséges összefüggést . Az Alzheimer Társaság megjegyzi, hogy ez a kapcsolat nem bizonyított . Ezen kívül , a társadalom tudomásul veszi, hogy a 1988 tanulmány a Journal Food and Chemical Toxicology során nem találtunk kapcsolatot az Alzheimer-kór és más forrásokból elfogyasztott alumínium , mint a tea. Ez azonban nem állt alumínium edényeket váljon gyanús gondok forrása .
Foszfor kiürülése

Krónikus bevitel az alumínium is, hogy a foszfor felszívódását nehéz. Ez azt eredményezi, hypophosphataemia , ami alacsony szintű foszfor a vérben. Hipofoszfatémia tünetei közé tartozik a vérszegénység és a szívizom károsodása . Míg savkötők az alumínium forrást érintettek hypophosphataemia , Dr. Andrew Weil azt mondja, hogy " általában tanácsot [s] ellen, amely lehetővé teszi az élelmiszer a kapcsolatot az alumínium a főzés során , " abban az esetben az összeg alumínium edény elég az idő , hogy befolyásolja a foszfor szintet .
Osteoporosis

Dr. Weil azt is megjegyzi, hogy az alumínium a lehetséges hatása a kalcium- szint és a csont erőssége a másik oka , hogy legyen óvatos alumínium edények . Alumínium egy lehetséges kockázati tényező a csontritkulás, szerint a Mayo Klinikán. A forrás a klinika említ ismét savkötők , de az alumínium szívódik fel az élelmiszer- elméletben hozzá a kumulatív expozíció .