Kémiai energia az élelmiszerek

élelmiszer tartalmaz energiát a kémiai kötések , hogy tartsa a molekulák (csoport atomok) együtt . Az emberi emésztőrendszer megtöri ezek a kötvények , felszabadító a kémiai energiát úgy, hogy lehet alakítani más formái . Típusú energia

folyamat összeomlanak szerves anyag , hogy kiadja az energia, amely benne ismert légzést. Energia lehet konvertálni a mechanikai energia , a mozgás, a test izmait ; villamos energia , a funkciója az agy és a központi idegrendszer ; kémiai energia , az az új kémiai kötések , és így az új szövetek ; vagy a hőenergia .
forrásai kémiai energia

élelmiszer tartalmaz különböző tápanyagok, hanem azok, amelyek a legtöbb energiát a lipidek ( zsírok) , szénhidrátok ( molekulák, amelyek a szén- , hidrogén és oxigén) és a fehérjék ( húrok aminosavak ) . Energia tárolódik az emberi szervezetben , mint a szénhidrát glikogén az izmokban és a májban és a zsír tartalékok.
Étrendi előírások

Függetlenül attól, hogy az életmód, a minden emberi lények igényel étrend, amely áll mintegy 55 százalék szénhidrátot , 30 százalék lipidek és 15 százalék fehérje .