csirke gazdag forrása az étrendi fehérje , a mell , amely a legmagasabb összeget . A Nutrition adatok honlap azt állítja, hogy 1 db , vagy 71 g ( 2.5 oz . ) , Nyers csirkemell tartalmaz 16 g fehérje , 78 kalóriát .
Vitaminok és ásványi anyagok
a világ legegészségesebb étel honlapján beszámol arról, B6 és B3 megtalálható a csirke , valamint a nyomelem a szelén. Csirke is egy jó forrása a foszfor , a kálium és a triptofán aminosav .
Kövér
csirke tartalmaz fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat .
A könyv szerint " egészséges marad a táplálkozással , " csirke tartalmaz mintegy 11 százaléka zsír , mint a marha a 30 és 40 százalék . Csirke bőre tartalmazza a legtöbb zsír - anélkül, hogy a zsírtartalmat esik körülbelül 4 és 5 százalék. Mellhús a legalacsonyabb zsírtartalom; háta és lába van a legtöbb .
Figyelmeztető
tápértéke csirke változhat attól függően, hogy a főzés .