Négy osztály az egyszerű cukrok

egyszerű cukrok az elsődleges energiaforrás az élet a bolygón . Ezek sorolhatók kategóriákba alapul, hogy a cukrot használnak a szervezetben, és ahol ez megtörténik a természetben. Ezek a cukrok elválaszthatatlan elemei szinte minden élőlény a bolygón , a legkisebb lánc baktériumok a legnagyobb a növények és az állatok . Glükóz

glükóz a leggyakoribb egyszerű cukor , mint régen minden zöld növényi élet , állatok , baktériumok és minden ember a bolygón . A glükóz az elsődleges energiaforrás az összes ilyen csoport . Ezt úgy hajtjuk keresztül bloodstreams az emberek és állatok és növények jön létre részeként a fotoszintézis folyamatot. Az Franklin Intézet honlapján , ez az egyszerű cukor elvégzéséhez szükséges mindenféle tevékenység , és még befolyásolhatja az agy működését , ha annak szintje alacsony, vagy túl magas .
Fruktóz

a fruktóz egy egyszerű cukor található élelmiszerek sok fajta , mint a gyümölcs , bizonyos zöldségek és a méz. Ez az egyszerű cukor a legkönnyebben vízben oldjuk , és mint ilyen, ez már egy fontos eleme a kereskedelmi élelmiszer-termelés sok éven át. Kereskedelmi élelmiszeripari vállalatok képesek voltak előállítani olcsóbb édesítőszerek felhasználásával fruktóz származó zöldségek, mint például a kukorica , hogy csökkentse a költségeit drágább édesítőszerek , mint a cukornád . Ez lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy olyan termékeket sokkal nagyobb méretű és alacsonyabb költségek mellett.
Galaktóz

Galaktóz egy egyszerű cukor található tej, méz és az emberben is . Egy fontos eleme a struktúrák sejtfalak , ez szerves része a növekedési folyamat a csecsemők . Szerint galactose.org , nagy dózisú galaktóz működhet, mint egy hashajtó, noha kisebb dózisokban nincs káros hatásokat. Minden egészséges emberekben termelnek között kettő és 10 gramm ennek az egyszerű cukrot naponta.
Diszacharidok

diszacharidok fordulhat elő, ha bármelyik fent említett egyszerű cukrok együttesen alkotnak egy két - molekula cukor vegyület . Egy példa erre az a kombináció, a fruktóz és a glükóz , amelyek együtt alkotják az alapvető kötést a normális , hétköznapi szacharóz vagy cukor. Egyéb diszacharidok közé tartozik a laktóz, amely megtalálható a tejben , és a dextróz , amely megtalálható a gyümölcsök és zöldségek. Amikor az emberek a tej allergia , hogy általában , mert egy elégtelensége laktáz , a vegyület szükséges megemészteni a diszacharid laktóz .