Élelmiszerek , amelyek magas vastartalma

vasban gazdag ételek elengedhetetlen része minden diéta , elősegíti a szervezet megfelelő működéséhez , és így a szükséges energiát hatalomra a nap. Az Egyesült Királyság Food Standards Agency , sok fiatal év közötti nők 15 és 24 nem kap elég kevés a vas , amivel kockázatot jelent számukra a vashiány és vérszegénység . Szerencsére számos mindennapi élelmiszerek , amelyeknek magas vastartalma segít feltölteni a szervezet tárolja ennek lényeges eleme , és tartsa meg a csúcsformában . Meat
mértékkel fogyasztják , a vörös hús az egészséges forrása a vas .

vörös húsok csomag a legnagyobb vastartalma ételt , különösen a sötét húsok, mint a máj , marha , bivaly hús, bárány-és sertéshús . (Bár a máj a legmagasabb vas koncentrációjának , el kell kerülni a terhes nők) . Általában minél sötétebb a hús , annál több vas van . Vas származó állati forrásokból, mint például a vörös hús és baromfi ismert hem vas, könnyebben szívódik fel a szervezetben, mint a vas növényi forrásokból . Így azok, akiknek nagyobb mennyiségű vasat gyorsabban tanácsoljuk, hogy eszik vörös húst , nem pedig vasban gazdag növények .
Bab és a hüvelyesek
csicseriborsó ( garbanzo bab) van egy kiváló nem- állati eredetű vas .

után a hús, a bab és a hüvelyesek tartalmaznak néhány, a legmagasabb a vas . Top vasban gazdag bab és hüvelyes fajták közé csicseriborsó , lencse, szójabab és a fekete szemű borsó . Például , egy csésze lencse biztosítja 6.4 mg vasat , és csak 1/2 csésze csicseriborsó hozamok 6,2 mg . Mivel a szójabab is magas a vas ( 4,4 ​​mg , 1/2 csésze főtt ) , ez azt jelenti, szója termékek, mint a tofu, tempeh és szójatej is kiváló vasban gazdag lehetőségeket. A támogatás a test elnyeli a vas ezeket az élelmiszereket , párosítani a termékek, mint a paradicsom, a burgonya és a citrusfélék . Élelmiszerek, mint például a következő , amely a C-vitamin segít a test felszívja a vas az élelmiszer az emésztési folyamatot.
Gabona és hüvelyesek
Keresse dúsított gabonaféléket , hogy fel a vasbevitel .

ragadozók nem kell ragaszkodni kizárólag a húst , hogy a rendszeres adag vas , vas dúsított gabonapelyhek, teljes kiőrlésű kenyerek és tészták is kiváló forrásai . Ha az élelmiszer-vásárlás , válassza a gabona vagy magvak jelölt " vassal dúsított " vagy " dúsított ", vagy ellenőrizze az elem táplálkozás címke , hogy ellenőrizze annak vastartalma . A jobb minőségű felszívódását a vas jelenlévő dúsított gabonafélék, dobálják néhány bogyók vagy párosítani egy pohár narancslé .