szerint az Amerikai Dietetikus Szövetség ( ADA ) , az ajánlott napi bevitel a vas egy felnőtt férfi 8 mg; felnőtt nők 18 mg . Továbbá az ADA számol be, hogy a kalcium bevitel nem haladhatja meg a 2500 mg naponta .
Forrásai Iron
Kétféle vas : hem és nem hem . Jó forrásai a hem vas, amely könnyebben felszívódik , többek között marha-, csirke -, sertés- és a lazac . A kevésbé könnyen felszívódik nem-hem vas megtalálható a zöld leveles zöldségek , szárított bab , dúsított gabonafélék és a tökmag
kalciumforrások
tej egy jó forrás A kalcium
Az Amerikai Dietetikus Szövetség jelentése szerint három adag kalciumot kell fogyasztani naponta. Tej , megerősített gyümölcslé , joghurt, sajt és a sötétzöld leveles zöldségek mind jó forrásai a kalcium .
Szempontok
mennyiségű vas és a kalcium az egyén szükség lesz függ a kortól, nemtől és életmódbeli tényezők . Vas-és kalcium-kiegészítők széles körben elérhető az emberek nem kap elég az étrendjük .