Gyümölcs és zöldség kell a tetején a bevásárló listát . Zöldségek tele vannak nélkülözhetetlen vitaminok , ásványi anyagok és antioxidánsok létfontosságú az egészséges vegetáriánus étrend . Vásároljon több különböző gyümölcs, amely gazdag béta-karotin -, rost- és C-vitamint gyümölcsök egy finom reggeli , snack vagy desszert szolgált, amikor a nyers , és megfelelnek a szájpad természetes édesség . Gyümölcsöt lehet használni, mint egy kiegészítő ízt keverjük krumplit , muffin vagy a gabonafélék . Zöldség nyersen lehet enni , öntött , grillezett vagy sült . Kiadós ízű gomba szolgálhat , mint egy stand -in hús vagy használt akcentus a salátát. Válassza ki a gyümölcsök és zöldségek a különböző színek , hogy maximalizálja Önnek táplálkozás minden étkezés .
Diófélék és hüvelyesek
Élvezze a cookie-kat, a vegetáriánus és a magas íz .
dió és a bab biztosít fehérje, rost és vas nélkülözhetetlen a vegetáriánus étrendre . Raktárból a mogyoróvaj , kesudió , szójabab, fekete bab , hummus és lencsét , hogy biztosan megkapja a megfelelő tápanyagokat , és adja meg a diéta megfelelő és elégséges . Ezek az ételek is helyettesítheti húst a recepteket csinál .
Gabona
rizs , burgonya , zab , a tészta és a kenyér kapocs bárki diéta. Használja a búza, a rizs és a lisztet , hogy a saját kenyér , muffin , palacsinta , sütemények vagy a cookie-kat. Kényeztesse magát egy új recept hetente egyszer, hogy változatossá a dara tervezés . Raktárból a teljes kiőrlésű gabonák és a magas rosttartalmú elemeket annak érdekében, eszik elég összetett szénhidrátok, rost és fehérje .
Dairy és szója
vegetáriánusok a tej -és tojástermékek a táplálkozás, fontos elem a szerzés elegendő fehérjét . A szója alternatívája tej-és is megvásárolható formában húst helyettesítő , mint a szója hot dog vagy hamburger , amelyek egy másik módja annak, hogy változatossá étkezési lehetőségeket.
Desszert
étkezés vegetáriánus ételek nem jelenti azt, hogy nincs helye a junk food. Sok vegetáriánus , amely kielégíti a sóvárgást vagy édesszájú , mint a sütik , édes, gabona és olasz jég .