Mik forrásai Cukor ?

Mindannyian tudjuk, hogy a fehér , kristálycukor segít édesíti a tea és a kávé . Mindegy, hogy a feldolgozott vagy természetes cukor fontos része a táplálkozás. A cukor egy ehető kristályos szénhidrát , amit fogyasztunk különböző forrásokból. Sok fajta cukor , hogy jön a természetes forrásokból . Szacharóz

szacharóz a cukor formájában a legtöbb ember képes felismerni . Ez az alapja a kristálycukor , amelyek közül a cukornád és a cukorrépa . A cukrok a cukornád és a cukorrépa finomított ahhoz, hogy akár a fehér vagy barna cukor részecske . Részévé vált a mindennapi étrendben. Megtalálható az ételek és italok, mint például édességek , sütemények, szénsavas üdítő , turmix, keksz és gyorsétterem . Bár a kutatás mutatja közötti kapcsolat kristálycukor és az egészségtelen szintet vérzsírszint, nincsenek eredmények , hogy fokozottan cukor-bevitel okozza az elhízást szerint WebMD .
Fruktóz

fruktóz egy egyszerű cukor , amely megtalálható a sok gyümölcsöt és zöldséget . Az emberi test fogyaszt fruktóz és használja az energia . Ez a legédesebb természetes cukrot és a leginkább vízoldható . Ez megtalálható a gyümölcsök és zöldségek , mint az alma , szőlő , banán , sárgarépa , kukorica, ananász és az őszibarack . Más források a fruktóz a baromfi -, bárány- , diófélék és magvak . Ez nem egy nagy hatással a vércukorszintre , ezért is használják édesítőszerként .
Glükóz

glükóz egy egyszerű , természetben is előforduló cukor . Ez egy fontos szénhidrát által használt sejtek , mint energiaforrás. Az emberek fogyasztanak glükóz élelmiszerek, amelyek a szénhidrátok , fehérjék és zsírok . Ezek közé tartozik a tészta, rizs , kukoricaliszt , ecet és a csirke . Méz természetes édesítőszer , és egy - harmada a súlya glükóz. Ha a vércukorszint a szervezetben túl magasak, akkor fejleszteni hiperglikémia. Ha túl alacsony, akkor kialakulhat hipoglikémia .
Kombinálása természetes cukrot forrásai

három forrása cukor - szacharóz , fruktóz, glükóz - minden nyújtanak különböző előnyöket fogyasztása . Élelmiszer- gyártók együttesen a fruktóz és a glükóz cukrok hogy magas fruktóz kukorica szirup ( HFC-k) . Fajták HFC gyártották , hogy hozzanak üdítőitalok és édes péksütemények . Keverés fruktóz és a glükóz egy olcsóbb alternatívát édesítő élelmiszer szacharóz . HFC ugyanaz a hatása a testünk , mint ételek szacharóz , fruktóz és glükóz található bennük természetesen. Szerint a G Harvey Anderson , a University of Toronto , az elméletet, hogy HFC okozott növekvő elhízás szinten nem igaz.