szerint MayoClinic.com , oldható rost csökkenti a koleszterin felszívódását , és csak 10 gramm egy nap is elég ahhoz, hogy az alacsonyabb LDL-szint . Jó forrásai az oldható rost közé zabpehely , bab, alma, körte, banán , brokkoli és az árpa .
Omega- 3 zsírsavak
Omega -3 zsírsavak a teljesítmény az alacsonyabb LDL- koleszterin és a HDL növelése , vagy a jó koleszterin, amelyről azt gondoljuk, hogy végezze el a koleszterin az artériákban. Zsíros halak kiváló forrása az omega -3 zsírsavak , amikor ettem , legalább hetente kétszer formájában lazac , makréla , pisztráng , hering és szardínia .
Nuts
Nuts , különösen dió , csökkenti a vér koleszterin- és a növényi szterineket és telítetlen zsírok. Dió kalóriatartalmú élelmiszerek , így korlátozza magát, hogy egy maroknyi egy nap a dió, mandula , földimogyoró , mogyoró , pisztácia vagy pekándió .
Növényi szterinek /sztanolészterek
Növényi szterolok és sztanolok blokkolja a koleszterin felszívódását . Az American Heart Association ezért azt javasolja, az emberek a magas LDL-szint fogyaszt 2 gramm naponta eszik sztanin dúsított élelmiszerek , mint például a margarin elterjedt , gabona-és narancslé .
Egészséges zsírok
fogyasztása kevesebb telített zsírok fontos eleme, hogy az LDL- koleszterin szintjét. Cserélje ki őket kiadós egészséges telítetlen zsírok , mint például olíva olaj , dió olaj és a halolaj .