Élelmiszer-színezék komponensek

A túl ételfesték egyaránt kereskedelmi és kézi gyártású élelmiszerek jelentősen nőtt az elmúlt években. Ennek oka a fejlődés a kémiában , amelyek eredményeként a termelés az olcsó , biztonságos és világos tónusú festékek a szín az élelmiszer , hogy úgy tűnjön vonzóbbá a fogyasztók számára. A pontos összetevői ételfesték függ a színe , és hogyan készült . Natural Food Colors

Természetes élelmiszer színek azok, amelyek összetevőket származnak, növényi, állati vagy ásványi anyag. Természetes élelmiszer színek alkalmazását az élelmiszer-, gyógyszer -és kozmetikai ipar . Egyes források a természetes élelmiszer-színezékek közé tartozik a céklát és algák. Még az állatok lehet használni, mint forrásokból. Ennek egyik példája a közös ételfesték kármin , élénk korall színű , nyert a holttesteket és a tojás , a rovar Dactylpius coccus Dél -Amerikában.
Tó Food Colors

tó élelmiszer-színezékek gyakran használják mind az élelmiszer-és gyógyszeripari cégek. Tó színezékek oldódnak zsírokban és olajokban , és vízben oldhatatlan. Tipikus alkalmazások tó élelmiszer-színezékek közé tartozik a tabletta a gyógyszer tabletták , sütemény és fánk keverékek, rágógumi , kemény cukorka .
Szintetikus élelmiszer-színezékek

Synthetic élelmiszer színek gyártott egy laboratóriumban. Az összetevők között propil-parabén és a propilén -glikol. Propylparaben , hozzáadott tartósítószert és gátolja a penész és gomba növekedését , használata engedélyezett az FDA , de rendelkezik az egészségre veszélyesek értéke 2 , ami azt jelenti, van egy mérsékelt veszélyt jelent az emberi életet . A propilén -glikol hozzá , hogy stabilizálják a hozzávalókat egy szintetikus ételfesték , hanem az egészségre veszélyesek értéke 2 , és ismert, hogy irritálhatják a bőrt és a szemet .
Food Kábítószer és kozmetikai színezékek

rövidítése e színezékek gyakran szerepel az FD & C , majd a pontos nevét a szín . A példák közé tartoznak az FD & C kék No. 2. és FD & C Red No. 40 . Ezek a vízben oldható színezékek és gyártani, porok, granulátumok és folyadékok . Élelmiszer- , gyógyszer -és kozmetikai festékek használják a termékek széles skáláját az élelmiszer- és a gyógyszergyártók .