Egészség és a Betegség
Cheetos tartalmazhat több természetes vitaminok és tápanyagok, teljesen biztonságos és valóban egészséges fogyasztani . Vas-szulfát alapvető típusú vas ásványi anyag színezésére alkalmasak, az élelmiszer-és a kiegészítő kezelésére vashiányos vérszegénység. A niacin a B3-vitamin , és néha a vitamin-kiegészítők és a koleszterinszint és a trigliceridszint a vérben , csökkenti a szívroham kockázata , és kezelje a szívkoszorúér-betegség . Tiamin mononitrát a B1-vitamin , amely hozzáteszi, kis mennyiségű nitrát élelmiszerekhez . A riboflavin a B2-vitamin, amely döntő fontosságú fenntartani a test szöveteiben és aktiválása enzimeket. A folsav a B9-vitamin , amely segít a szervezetnek termelni és fenntartani az új sejtek és gátolja a rák megelőzésében veszélyes DNS- változásokat a sejtekben.
Savak
savakat Cheetos megtalálhatók szinte minden élő szervezet, biztonságos fogyasztani , és segítséget ad a snack különleges íz . A tejsav elősegíti az egyensúly a savasság sajtkészítés , növeli fanyarság fagyasztott desszertek és szénsavas gyümölcs ízű italok és gátolja a romlás spanyol típusú olajbogyó. A citromsav egy sokoldalú , széles körben használt és olcsó kelátképző , hogy használják a fanyar élelmiszer- aroma és antioxidáns.
Nátrium - alapú Vegyi
formái nátrium Cheetos leginkább fogyasztják körültekintést igényel, különösen az emberek bizonyos egészségügyi feltételeknek. Alapvető só, vagy nátrium -klorid, alkalmazunk egy ízesítő és tartósító a táplálékot. A magas só kapcsolódik a káros kockázatok, mint például a magas vérnyomás , és nagyobb a kockázata a szívroham és a szélütés . Az amerikai Food and Drug Administration ( FDA) azt állította, mérsékelt mennyiségű só " általánosan biztonságosnak elismert . " Nátrium- glutamát , vagy MSG , egy aminosav , amely használható ízfokozóként élelmiszerekben, és a nagy mennyiségben mutatták ki, hogy elpusztítsa idegsejteket az egerekben és esetenként fejfájást okozhat , égő érzés , zihálás és egyéb tünetek emberben. Dinátrium- foszfát nátriumsója ortofoszforsav és használják , mint egy antioxidáns -fokozó , és a savas stabilizátor pufferelő szer élelmiszerekben. Ez is segít emulgeálásában pasztörizált ömlesztett sajt és tartja tejporra összetapadását .
Maltodextrin
maltodextrin áll a rövid láncok keményítőtartalmú glükóz molekulák és biztonságos fogyasztani . Ez javítja textúra élelmiszerekben , és könnyen emészthető és felszívódik a szervezetben, kivéve, ha az " ellenálló maltodextrin, " amelyet használnak, mint a diétás rost , amely nem lehet lebontani , és segíthet a vércukorszint csökkentésében .
Részben hidrogénezett olaj Matton
Részben hidrogénezett olaj egy zsír, olaj vagy lerövidítése készült egy félig szilárd rövidülés reagáltatva hidrogénatom. A legjobb, hogy elkerüljék az olaj , amelyet részben hidrogénezett , mint a folyamat, kiderül, hogy a káros transz zsír , és csökkenti a egészséges többszörösen telítetlen zsírok szintjét. Trans zsír sokkal veszélyesebb, mint a telített zsír és a fogyasztást is növeli a szívbetegségek kockázatát . Legyen óvatos az élelmiszerek címkéin , például azok, amelyek az állami " 0g transzzsírok " még legfeljebb 0,5 g transz- zsírt tartalmaz adagonként .
Mesterséges színezéket és ízesítést
a mesterséges színezékek használt Cheetos sárga 6 , a harmadik legszélesebb körben használt festék . Próbálja ki elkerülve a fogyasztás , mint a festék okozott mellékvese és a vese daganatok állatkísérletekből kis mennyiségben tartalmaz rákkeltő. Az FDA azt állítja, hogy ez nem jelent jelentős rák kockázatot jelenthet az emberekre , de okozhat néha súlyos túlérzékenységi reakciók . Hogy megvédje íz kereskedelmi titkok , élelmiszeripari cégek, mint a Frito Lay nem kell az összetevőknek a termékeik mesterséges aromák . Ezek az ízek keveréke természetes és szintetikus vegyi anyagok és tartalmazhat több tucat összetevőket , hogy a tartomány biztonságosan különösen kockázatos fogyasztani .