Miután egy nemzetközi konferencia Párizsban házigazdája Benjamin Delessert , az egészségügyi szakemberek arra a következtetésre jutott a cukor nem lehet hibáztatni teljesen a súlygyarapodás . Cukor , fogyasztása kis mennyiségben , nem feltétlenül járul hozzá a gyors súlygyarapodás és segíthet a fogyás .
Figyelmeztetések
Franciaország Bellisle , a kutató a francia a kormány a mezőgazdasági intézmény vett részt a párizsi konferencián, és kijelentette, hogy az édes ételek okozhat a viselkedési zavar. Miután fogyaszt édes ételek , egyének gyakran van egy vágy , hogy többet fogyasztanak édes ételeket . Ennek oka részben a részben az energia összeomlás , amely akkor keletkezett volna, nem fogyaszt több édességet .
Előnyei
Kutatások a Queen Margaret University , Edinburgh , végzett egy vizsgálatban 69 túlsúlyos nők 12 héten keresztül . A nők ezután szét négy csoportot , amelyek mindegyike más volt a diéta. Az első csoport nem kapott diétás tanácsadás , a második csoport tagjai táplálkozási tanácsokat egyedül , a harmadik csoport a fizikai aktivitás tanácsot egyedül, és a negyedik kapott étrend és a fizikai aktivitás tanácsot .
A negyedik csoport azt mondták, hogy fogyasztani a diéta, amely szükséges 10 százalékos energia származtatott cukor. 12 hét után , Group 4 vereség a legnagyobb súlyt , és a tudósok arra a következtetésre jutott az alacsony cukor-bevitel volt valami köze hozzá . Úgy tűnik, hogy a cukor bevitel kis mennyiségben segíthet a fogyás felgyorsítja az anyagcserét. Queen Margaret Egyetem részesült projektek finanszírozását egy ehhez hasonló, a British Sugar Industry .
Fruktóz
A fruktóz a cukor és szénhidrát , amely megtalálható sok feldolgozott ételeket eszünk . Fruktóz kapta édes íz egy összetevő ismert magas fruktóz kukorica szirup , ami hozzá az előkészítési folyamat során . Testünk korlátozott tárhelyet a fruktóz , ezért ha túl sokat fogyasztanak , akkor ez lesz az átalakított trigliceridek , amelyek eredményeként a súlygyarapodás. A fő különbség a fruktóz és a glükóz , hogy a fruktóz nem lép be a véráramba .
Glükóz
glükóz a legegyszerűbb formája a szénhidrát a szervezetben található . Szénhidrát mellett fruktóz végül bontani a glükóz . Csokit és cukros ételek tartalmaznak nagy mennyiségű glükózt . A glükóz van közvetlen hatással a vércukorszintre és az eredményeket egy energia tüske . Fogyasztása túlzott mennyiségű élelmiszerek magas vércukorszint teszi fogyás nehéz. Összefoglalva , a cukor fogyasztása rendkívül kis mennyiségben is segít növelni az anyagcserét és segít a fogyás, de ha túl sokat fogyasztanak , akkor hízni gyorsan .