Iskiate vagy Chia Fresca , ez egy teljesen természetes energia ital által sok törzsek őshonos amerikai Southwest és Mexikóban . A Tarahumara törzs mexikói ' s Copper Canyon meginni fenntartani themsevles futás közben 100 mérföldes ultramarathons . Chris McDougall vezetett be egy egyszerű recept , hogy a mainstream könyvében : " Born to Run " amely az ő útját , hogy megtalálják a Tarahumara , és megtanulják a működési titkait . Ez az, amire szüksége van
Spoon
kis pohár vagy tál
1 evőkanál. száraz Chia mag
10 oz . víz
Lime leve
2 tk. cukor
Show More utasítások
1
össze 1 evőkanál. száraz Chia mag 10 oz . a víz egy kis pohár vagy tál . Chia mag elnyeli több mint kilenc alkalommal súlyukat a vízben , így hatékony időzített kiadása a víz és a tápanyagok később.
2
A keveréket óvatosan egy kanállal , hogy a magok összetapadását együtt .
3
Hagyjuk a keveréket állni 10 percig . Amikor a Chia mag vízben áztatjuk legalább 10 percig , alkotnak gél konzisztenciáját joghurt .
4
Adjunk hozzá 2 tk. friss citromlé és 2 tk. cukor ízlés szerint a Chia gél .