Egészség és a Betegség
Mielőtt bármilyen étkezési tervet , akkor kérdezze meg kezelőorvosát , különösen akkor, ha szenved a betegségben. Ne feledje, hogy a váltás a magasabb kalóriatartalmú étrend alacsonyabb kalóriatartalmú lehet, hogy éhes , és végső soron a hiba. Ennek elkerülése érdekében vállalják, hogy fogyasztása 4-6 kis étkezés és snackek minden nap, és egészségesebb élelmiszer- választás , mint a gyümölcsök , zöldségek, teljes kiőrlésű gabona , bab , alacsony zsírtartalmú húsok, diófélék és magvak. Nagy sűrűségű élelmiszerek, mint ezek , hogy úgy érzi, teljesebb , ellentétben élelmiszerek magas cukor és feldolgozott gabona , mint a sütemények, Csokit és alkoholmentes italok .
Összpontosítania, hogy olyan széles a különböző friss , természetes élelmiszerek , mint lehetséges , és hangsúly a színes ételek, mint a zöld, narancs, sárga és vörös ételek, amelyek magas antioxidáns és vitamin . Meg kell különösen kerülni a transz zsírsavak és a telített zsírok a sajt és a vörös húsok , ami oda vezethet , hogy a nagyobb a kockázata az érelmeszesedés , a szívroham és a stroke .
Csere Listák
Minden étel kategóriákba csoportosították az élelmiszer cserébe listák. Egyszerűen csak nézd meg a csere listákat , és válassza a tételek számát az egyes csere listából , hogy Ön lehet az adott étel . Például két keményítő csere egyenlő kettő liszt vagy kukorica tortilla vagy egy fél nagy sült krumpli . Élvezheti a " szabad" élelmiszerek ( húsleves , szóda étrend , mustár , csípős paprika mártással , fűszerek) , amilyen gyakran csak szeretne. A következőkben néhány általános iránymutatást az egyes exchange group .
Gyümölcsök : Tőzsde adag gyümölcs , 1/2 csésze , egy egész gyümölcs vagy 1 csésze gyümölcslé . Célja három adag naponta , nyers , fagyasztott vagy főtt gyümölcs .
Zöldségek : Egy zöldség csere adag 1 /2 csésze kivételével zöldségek, mint a fejes saláta, amely 1 csésze egy csere szolgálja . Fogyasszon négy adag naponta. Heti , próbálj meg 2 csésze sötétzöld zöldségek , 1 1/2 csésze narancssárga zöldségek , mint a paprika és a sárgarépa , 2 1/2 csésze keményítőtartalmú zöldségek, mint a burgonya és a sütőtök és 2 1/2 csésze más zöldségek .
gabona : Mivel az Exchange kiszolgáló mérete nagyban a gabona /keményítő csoport célja a 5 oz . Naponta amely 3 oz . teljes kiőrlésű gabona és 2 oz . egyéb magvak. A gyors bemutató , 1 oz . egyenértékű a 1/2 csésze főtt rizs, tészta vagy főtt gabona; 1 szelet kenyér; 1 kis muffin; vagy 1 csésze ready -to -eat gabona .
hús és bab : Válassza 5 oz . naponta ebben a csoportban , amely magában foglalja a sovány húsok, bab, tofu és dió . Egy csere egyenlő 1 oz. A legtöbb húsok. Egy uncia egyenértékű 1 tojás , 1/4 csésze főtt száraz bab vagy tofu , 1 evőkanál mogyoróvaj vagy 1/2 oz . dió vagy mag . Három uncia a hús , mint a csirke körülbelül akkora, mint egy pakli vagy kártya , vagy a tenyerével .
Dairy : költségvetés 3 csésze tejéből exchange group minden nap. Az alábbiakban az egyes számít 1 csésze (egy csere adag) tej 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej vagy joghurt , 1 1/2 oz . természetes sajt , mint a Cheddar vagy 2 oz . Az ömlesztett sajt .
olajok: Ezek közé tartozik a mennyiségű olaj hozzá az élelmiszerekhez, a feldolgozás során (amint azt a csomagoláson feltüntetett ) , étel - előkészítés, főzés, vagy az asztalnál . Célja nem több, mint 22 g , vagy 5 tk. , Naponta .
Hátralévő Kalória Kedvezmény: A legtöbb 1600 kalóriás étrend lehetővé diszkrecionális kalória támogatás mintegy 132 kalóriát , amelyet választott. Ezek a kalória marad , miután fogyasztott a szükséges adag felvázolt fenti szolgáló csere .