Ideális cukorpótlók

Szupermarket polcok tartalmaz sok termék , amelyek magukban foglalják a mesterséges édesítőszerek . Egy aktív vita folytatódik biztonsága tekintetében a mesterséges édesítőszerek , mint bizonyít az egyik vizsgálatban , amely összeköti a mesterséges édesítőszerek egy két- szeres növekedését cukorbetegség. A fogyasztóknak tudniuk kell, előnyeit és kockázatait mesterséges édesítőszer használnak. Íme néhány tény , amit tudni kell a három lehetőség. Stevia

Stevia már kapható az USA-ban 1918 óta , és a felhasználás több mint 400 éve szerint Dr. Marcelle Pick , OB /Szülészet NP és a szerző a "The Core Balance Diet ". Az ő cikk , "Sugar póttagok és a potenciális veszélyt Splenda , " ő azt javasolja, stevia , mint a legjobb megoldás a mesterséges édesítőszerek , mert nem, vagy alig ismert mellékhatása. Stevia 200 300-szor édesebb a cukornál . Vannak, akik úgy találják, hogy por és folyékony stevia van utóíz , de az új termékek kínálnak ízesített stevia , stevia keverve eritritol ( Truvia ™ ), vagy stevia keverve cukorral ( V Crystals ™ ) .

Szerint a kalória-szabályozás Tanács , stevia nem befolyásolja a vércukor vagy a vérnyomás szintjét és biztonságosnak tekinthető cukorbetegek számára. Stevia levelek feldolgozott steviol glikozidok. Amikor fogyasztott , a bélben tör szteviol glikozidok be steviol hogy ürül a vizelettel , és nem hagy felhalmozódását a szervezetben .
Xilit

xilit egy cukor alkohol, vagy poliol , és lehet kivont nyírfa cellulóz. A fél a cukrot és kalóriát egy- az-egyhez arányt édességét cukorral, a fogyasztók használhatják xilitol , mint azok a cukor. Xilit 2.4 kalóriát grammonként szerint " Sugar Alkoholok Tények . " Megtalálhatja xilit cukorka , rágógumi , gyógyszer-, torok rombusz , multivitamin , fogkrém , köhögés elleni szirup és szájvíz .

Xilit , mint a többi cukor-alkoholok , nem teljesen elnyeli a szervezetben, és nem okoz a szervezetben inzulint termelni . Ez jóval alacsonyabb a glikémiás indexe , mint a tej , a méz vagy természetes cukrot . A nagy dózisban , okozhat kisebb puffadás ; bél gáz és a hasmenés .

Xilit egy öt -szén szerkezet helyett hat -szén szerkezete cukrokat. Ez a struktúra lehetővé teszi az emberek , hogy bontják , de nem teszi lehetővé a baktériumok erre. A baktériumok nem tartják be a test szöveteiben , így mossa ki a test, ha xilit jelen van .
Aceszulfám -K

fedezte fel 1967-ben , az aceszulfám- K vagy ász -K , már sem a kalória cukor , 200 -szor Sugar édesség. Ez nem metabolizálódik a szervezetben, és nincs kellemetlen utóíze . Engedélyezett használata az USA-ban 2003-ban , ász -K alatt található márkanevek Sunett ™ és a Sweet One ™ .

Ace -K stabil marad magas hőmérsékleten , így főzni vele. Ez egy stabil eltartható , a biztonságosnak tekinthető a cukorbetegek , és nem segíti elő a fogszuvasodást . Tartalmaz káliumot, így az egyének a kálium - diétával konzultálniuk kell az egészségügyi szakember , mielőtt használja .

Szerint a kalória Ellenőrző Tanács , több mint 90 tanulmány megerősítette a biztonsági ász -K . Az FDA újra megerősítette, hogy a biztonsági szélesíti a jóváhagyást kilenc alkalommal .