Egészség és a Betegség
Egészség

Alacsony kalóriatartalmú cukorpótlók

A legtöbb minket, hogy megengedhet magának egy kis valami édeset időről időre . Sajnos , a cukor magas üres kalóriát, így egy édesszájú lehet kapni nagy baj, ha nézed a testsúly , vagy csak igyekszik fenntartani az egészséges táplálkozás. Sok alacsony kalóriatartalmú cukorpótlók van a piacon , de nehéz lehet nyomon követni a különböző fajtákat. Szacharin

álló több mint 100 éve , szacharin egyike volt az első mesterséges édesítőszerek a piacon. Ez nagyon édes , és , mint a többi helyettesítő ezen a listán , a kalória -mentes. Szacharin gyakori, mint a kávé édesítőszer , a diétás üdítő, rágógumi , sütemények és lekvárok .
Aszpartám

Az aszpartám egy nagyon édes cukor alternatívája , úgy, hogy 200 -szor édesebb, mint a kristálycukor . Ezt hagyta jóvá az FDA 1981-ben és azóta nagyon gyakori . Úgy látszik, hogy fokozza más ízeket az élelmiszer , amelyben használni . Az aszpartám gyakran összetevője a diétás üdítők és italport takar , cukormentes cukorka és rágógumi , joghurt és fagyasztott desszertek . Az aszpartám a gyakran nem megfelelő helyettesítő sütés , mert elveszti édességét hosszan tartó melegítés .
Neotám

Még édesebb, mint aszpartám neotám . Mert az intenzitását , az élelmiszer- gyártók kevesebb belőle gyártása során a termékeket . Ez a sok ugyanolyan termékek aszpartámot , hanem azért, mert sokkal stabilabb , ez is használható a sütéshez .
Aceszulfám-kálium vagy Ace -K

kálium aceszulfám édessége hasonló az aszpartám , de megtartja stabilitását magas hőmérsékleten , így ez több alkalmas a főzés és sütés. Gyakran kemény cukorka, rágógumi , porított italok, lélegzetet menta, alkoholos italok és sütemények.
Sucralose

szukralóz ténylegesen a rendszeres cukor, de ez 600 -szor édesebb, és nem tartalmaz kalóriát . Mivel a cukor , mint a minőség , ez egy jó választás használni a sütés és a főzés . Ez az üdítők , szörpök , valamint alma szósszal , de az is gyakran ömlesztve , így tudja használni az otthoni sütés .

copyright © Egészség és a Betegség Minden jog fenntartva