Rice sütemények általában készült puffasztott teljes kiőrlésű gabona a rizs, de néhány más országok, mint Japán és Kína , készült őrölt rizs . A sima rizs torta alacsony zsírtartalmú és tartalmaz kevés cukorral . A fehérje -tartalom alacsony, vagy nincs jelen, és a fő forrása a kalória származik szénhidrátok. A sütemények alacsonyabb kalória adagonként összehasonlítva más keményítőtartalmú termékek - 35 kalória egy sima 3/10 oz . sütemény képest 58 kalória 2 2/3 oz . szolgáló fehér burgonya .
Táplálkozási értéke
legfontosabb ásványi anyagok a rizs sütemény mangán , szelén , magnézium és triptofán . Összességében, a süteményeket alacsony tápértéke, valamint a vitamin- tartalma alacsony, elsősorban az E-vitamin , K-és B fehérje rizs sütemény nem teljes, ami azt jelenti, hogy nem rendelkezik elegendő hányada esszenciális aminosavakat. Felveheti hüvelyesek , mint a bab, a kínálat a aminosav, a lizin , azonban ahhoz, hogy a snack egy teljes értékű fehérje .
Ízesített sütemények
With a számos különböző ízű fajta rizs sütemény ma elérhető , nehezebb összehasonlítani őket . Extra cukrot vagy zsírt adnak ízesített rizs sütemény így magasabb kalória. Például egy 5/10 oz. karamell rizs torta mintegy 45 kalória, és a 6/10 oz . cheddar sajt rizs torta tartalmazhat 70 kalória . A nátrium tartalma sima rizs sütemény alacsony. Mégis, a nátrium- tartalma viszonylag magas ízesített fajták , mint például a cheddar sajt ( 3/10 oz . Nátrium egy 6/10 oz . Sütemény) .
Rosttartalom
kalória fontos, ha a diéta , de szükség van a megfelelő típusú kalóriát. Rice sütemények biztosít szénhidrátok , de nincs rost vagy fehérje . Rice sütemények nem tölti ki , és ha a diéta , azt szeretné, hogy az élelmiszer satiates teljesen .
GI Index
GI index mérése a személy vércukorszint étkezés után egy bizonyos élelmiszer . Ételek alacsony GI -index , mint a zabpehely és a spagetti , úgy érzi teljesebb hosszabb , így enni kevesebb kalóriát . Foods , amely gyorsan emelni a vércukorszintet létre egy magas inzulin igény , amely befolyásolja a cukorbetegeknek .
Rice sütemények magas glikémiás indexe 87 . Más magas glikémiás ételek a fehér kenyér, a GI indexe 71 és kukoricapehely , egy index 80 . Hozzáadása feltöltési a rizs torta csökkentheti az egész GI indexe snack. Például a barack egy GI indexe 28 , míg az ananász az index 66 .